这是我第一次见到这么大排场的火锅店，户外几乎整个坐满了，整条街联排的都是饭店，都只有一两桌就餐，就只有他们家坐满了，甚至排队。他们家取菜自助，分5元，10元，15元，25元几种规格的菜品，肉类和海鲜基本都是25元区，牛肉，猪肉，鸭肠，毛肚，牛蛙，鱿鱼，生蚝，虾，种类很多。油条，方便面块之类的主食区是五元的。菌菇，蔬菜之类的五块十块的都有，看着菜品比较新鲜，因为客人多，冰箱里都是一直加菜。他家锅底还挺好吃的，我们带着小盆友，所以点的鸳鸯锅，给孩子涮肉煮面用大骨头那边，我跟他爸爸就吃麻辣牛油那边，锅底不咸，配点蘸料就刚刚好，我们白天光顾着跑景点，没有一顿正经饭，所以晚上拿了好多菜，最后剩两三叠都没下，完全吃不动了，我们三个人居然吃了400多，简直了[尴尬]。

去广西的路上路过百色，说吃个饭，看点评评分不错就去了，结果排队人太多了没吃上，心心念念，玩完回家路上再次到百色停歇，终于吃上了，哈哈[米饭]口味：点了个奔驰锅，蕃茄味，骨汤和红锅，都很不错，主要是菜品新鲜，我们去的时候是9点后了，菜品全部打折，但也是新鲜的，肉眼可见的新鲜，很不错，味道一级棒[薄荷]环境：门口露天空地上摆的桌，谈不上环境，周边空调扇还时不时的给扇几个蛾子到锅里[狗头][服务铃]服务：服务很不错，服务员热情响应积极，那天去的比较晚了，小哥还主动跟我们说荤菜马上要打折了，让我们晚两分钟去取[糖果]性价比：5个人打完折后消费298，人均60，还不错，吃的很满意

🍖商家菜品：德米生料碳烧火锅的菜品真是让人眼前一亮！从招牌的眉豆猪脸汤底到纯筒骨熬制的浓郁汤底，每一口都散发着浓郁的骨香，让人回味无穷。生料选择丰富多样，无论是Q弹爽脆的八爪鱼、鲜嫩多汁的五花牛肉，还是肥而不腻的五花肉、个头硕大的斑节虾，都让人赞不绝口。特别推荐他们家的牛肉丸和粉肠头，肉质紧实有嚼劲，是火锅的绝佳搭配。👩‍🍳服务：服务方面，德米生料碳烧火锅也做得相当到位。店员们热情周到，总是微笑着迎接每一位顾客，耐心介绍菜品和汤底，让人感受到宾至如归的温暖。上菜速度也很快，完全不用担心等待过久。🏮装修：店内装修简约而不失格调，竹编桌椅配上炭炉火锅，营造出一种温馨而舒适的用餐氛围。特别是户外竹编藤椅的环境，更是让人感受到市井气息和别样的用餐体验。综上所述，德米生料碳烧火锅无论是菜品、服务还是装修都让人印象深刻，是一家值得一试的火锅店！