[薄荷]环境：环境不错，干净整洁，洗手间也很干净，好评。[米饭]口味：除了几个蔬菜，满满一桌子预制菜，有个蒜蓉粉丝娃娃菜里的粉丝都没热透、硬硬的。招牌的辣椒炒肉，有很多肥肉和皮，吃着很一般。菜品整体感觉热的火候不够。作为一家湘菜连锁，辣度不够。味道太一般了，吃了一次没有下次。

上菜速度有点慢，感觉他们每家的辣椒炒肉辣度会稍有区别，用餐环境还不错

杨掌柜家的菜品绝对值得五星好评！招牌剁椒鱼肉鲜嫩，酸辣开胃爽口，每次必点；米饭🍚也很香，食材新鲜分量足。炒肉火候到位，肉质细嫩超下饭。环境干净整洁，服务热情周到，上菜速度也很快。性价比超高！强烈推荐他们家的炒肉和鱼，非常下饭，已经带朋友来打卡N次，盲点不踩雷，是附近最值得回购的家常菜馆～