来南昌两天居然没安排上遍地都是的水煮[捂脸]但吃过水煮味儿的奇味臭豆腐也算不虚此行～「奇味臭豆腐」香辣吸汁还能加绿豆粉，QQ韧韧比豆腐还香！其实相比泡汤豆腐更爱炸到酥脆的口感[流汗]「油炸香蕉」致死量白糖霜甜党爱得不行，脆脆糯糯太香！本地人基本都是臭豆腐加炸香蕉的经典搭配，一口甜一口辣食到停不下[狗头]

羊子巷那里，点了一个油炸臭豆腐跟一个水煮臭豆腐加粉丝。油炸的很脆，还配了一个辣椒蘸料，挺特别的，臭豆腐的臭味很浓，吃的时候外脆里嫩，蘸辣椒酱别有风味。水煮臭豆腐就没有油炸的脆，吸了汤汁跟冻豆腐差不多，粉丝是红薯粉，很q弹。因为吃了其他小吃，吃不下油炸了，下次再来试试油炸，还想试试他们家的豆浆。

沈字坊臭豆腐地址：南昌市西湖区羊子巷街高中读书时期就吃他们家的臭豆腐，沈字坊臭豆腐在羊子巷开了十几年，以“天下第一臭”闻名，秘制酱料和干炸、带汤汁两种吃法作为招牌特色，臭豆腐外焦里嫩，干炸款外酥里嫩蘸辣酱，汤汁款搭配辣椒汤汁风味突出，臭豆腐+酸辣粉的组合也有的选。除了臭豆腐还有酸辣粉点缀着香菜叶子，酸酸辣辣粉丝劲道有嚼劲汤底和带汤汁臭豆腐同款；油炸种类有十几种食物，甜咸口的都有，如图所示直观看，香蕉来了必点款；酒糟汤圆是加了鸡蛋现点现下的；绿豆汤在夏天的时候就有冰镇款以及若干品牌的饮料可供选择，朗朗上口的宣传语“沈字臭豆腐坊，闻着臭，吃着香！”

「水煮臭豆腐」好好吃！好香，辣度可以接受！！！⭐️「油炸香蕉」第一次尝试，很好吃很特别！！！是香蕉裹一层粉去炸⭐️「大脚板」好好香脆！就是很薄很薄的豆皮⭐️「凉粉」薄荷味的凉粉！很解辣！！！！很清爽！！！！必点[服务铃]服务：老板娘又漂亮态度又好！！！[薄荷]环境：在室外吃很舒服，室内感觉会被腌入味

看笔记种草的这家店本来是种草的臭豆腐粉，但是当天跨年的时候去的，排队人实在太多了，为了减少等待时间，店家默认直出炸的臭豆腐，不记得价格了，不贵也不便宜叭，希望下次来能尝到臭豆腐粉～炸的臭豆腐，味道还可以，但是我还是更喜欢带汤的相比起来会更脆一点，喜欢酥脆口味的可以尝试，预期不要太高，虽然上过央视但我也没有一口惊艳的感觉哈哈

吃完水煮过来的，一从门口路过就闻到了这股味道，很诱人，真的是闻着臭吃着香。主要吃的就是趁热，刚炸出锅的那一刻，在沾上秘制小料，很满足。小块切的正好一口一个，她家还有红豆沙绿豆沙，炸香蕉也是特色。出餐快。

[薄荷]环境：居民楼下的小店，房间不大，一个小房间看推荐来尝尝臭豆腐，水煮臭豆腐7块，好吃，比较嫩队友点了个炸香蕉，意外的好吃，外皮酥脆，香蕉嫩嫩的，撒上白糖，香喷喷八宝……就是豆干，炸的，也很好吃😋整体口味是推荐尝试的[打call]

路过附近特地来吃这家臭豆腐，油炸臭豆腐超级无敌好吃，这次吃的是水煮臭豆腐，味道还行，更喜欢表皮脆脆的，油炸的外酥里嫩特别好吃😋他家还有油炸别的，种类不多，包菜藕片好吃，当个小零食吃的，你们一定要吃他家油炸臭豆腐。

老公特意给我查的据说是南昌第一臭豆腐店开了很多很多年顶着下雨特意来的老公不吃臭豆腐打伞在门口等我进店体验一下emmm感慨还好之前在南昌已经吃过心满意足的臭豆腐了之前在不同城市体验过不同特色做法的臭豆腐这个就感觉一般般但可以感受一下蘸料是蛮特别的

超十年营龄的老店一定在不起眼的巷子里朋友带来吃，她上学时期一直来今天来感受了一下，可能期望值过高了[晕][薄荷]环境：顶多十来坪的面积，环境什么的就不要巴望了，十几年开在这个地方不是假的[米饭]口味：尝了炸臭豆腐，个人不是很喜欢，油可能要更换了，复炸后的豆腐口感微苦油炸选了些尝吃的，个人觉得……emm～～炸过头了，微老，影响口感炸香蕉大概[流汗]是这里面最好吃的了吧