这几天在昆明吃了好几家菌子宴，滇菌王是我觉得最好吃的一家。他们家菌子种类特别多，做法也丰富，不会吃着单调。干巴菌给的量很足，一大盘直接炒青椒就特别香，一丝丝的嚼着有味道，拌米饭吃能多炫半碗。松茸刺身摆盘也精致，看着就有食欲。要是预算比较宽松，或者想请人吃饭，来这儿挺合适的，我一个外地人把他家菌子尝得差不多了，整体都挺满意。唯一要提的小建议就是，桌上摆的小娃娃装饰品有点显土，要是做高端宴请，要么把这个装饰升级下，要么直接拿掉会更搭。

只要来昆明，必到的一家店，菌种丰富，食材新鲜，且做法丰富，可炒可火锅。最早吃是在他们老店，现在开宏兴店是旗舰店。几家分店的食材和价格都一样。[薄荷]Environment：几家分店里这家的环境最好，也最适合商务宴请[服务铃]Service：服务非常好，怎么吃什么时候吃都会有明确的提示。经理还送了果盘等。每次来就是冲着他们家新鲜野生菌子来的，最爱的鸡纵菌、干巴菌、牛肝菌必须安排上。他们家的松茸刺身可以半份起点，规格是5-7的。锅底建议土阉鸡锅即可，分大中小份，4人以上才考虑大份。他们家有自己的阉鸡场，慢火炖满8小时的汤底是鲜美的，我喜欢肥美口感的菌子，就单点了鲜鸡纵¥288、鲜青头菌¥228、鲜黄牛肝¥268、鲜北风菌¥128、鲜鸡油菌¥188等新鲜野生菌入汤，满屋的香气！「干椒牛肝菌」¥368红牛肝（即大家说的见手青）用干椒过油炒，油润的菌体入口肥美无比（可点半份）「青椒干巴菌」¥398干巴菌的香气就不用说啦，吃完还满嘴留香呢，要不是菜太多，我就改成炒饭了（可点半份）「生极松茸」很新鲜。分大和中份，且还能选半份的量「干椒火腿炒虎掌菌」¥228口感和见手青很像，也是滑嫩型的，性价比更高「松露核桃」这道推荐，作为前菜非常开胃「鲜白油鸡纵」鸡纵是最爱之一，喜欢鲜甜口感的一定要试试单炒的做法。🉐他们家的纸巾、湿毛巾、茶水、开味碟、蘸料都是需要额外收费的，不需要的记得提前和服务员说。菌汤火锅个人更喜欢不沾料的吃法。

去玩朋友专门带过来的，不是旅游季节人不多[米饭]口味：去的季节不对，菌子都是冻的，不过味道没问题[薄荷]环境：装修很大气，对得起价位[服务铃]服务：服务很贴心，主动热情，也很专业[糖果]性价比：这个可以一试，经常吃得有经济基础[笑脸]