味道一般，份量小，牛肉汤不好喝，猪腰汤也一般，不推荐去

意外惊喜，感谢点评上大家正确的评论推荐，我也+1推荐。当地有名旅游街巷里一间还算大的小餐店，就点了鱼丸汤15元和炒米粉大份28元，用餐馆厨师阿姨的话说，嘴巴不会骗人，好吃就是好吃，风卷残云，迅速进肚干光，尤其鱼丸，我久违记忆的味道。

这家店就在店头街，我们从没吃过芋头饺，走到这里正好肚子饿了，就进来点一份芋头饺，一份10块钱，共有8个。吃起来感觉蛮好吃的，挺香的，嗯馅料里头还有点汤汁，不辣、不咸、不油腻，非常可口。

在酒店边上的小吃店连吃了2天，真的好好吃啊！价格也非常实在，比古城那边的好～虽然现成普通价位酒店一般，但是随便吃点真的不错，泡猪腰酒味比较重，我很喜欢，竽饺和粥也好好吃，就是觉得自己胃不太够大，下次还来噶！

传统芋子饺，皮有点厚，蘸辣椒酱更好吃。泡猪腰，酒味不重，腰片很薄，嫩。汆牛肉，腌过的，牛肉不老。景区的消费也不贵。

这家意外的好吃，也不知道是不是因为到的比较晚，有些饿了。但是各样出品都远远超过我的期待。泡猪腰一点也不骚，脆脆的，很符合我的喜好。那个黄酒醉鸡，不记得是不是这名字竟然又嫩又够味，咸鲜的。炒米线很香，也是我的爱。

到汀州店头街逛逛，正好看到这家店，直接盲进了。[薄荷]环境：标准老店装修，想要ins风啥的那就真没有了。干净就可以。[服务铃]服务：要什么直接跟老板说，手机点餐不存在的。有种老馆子的亲切感。[调皮][调皮][调皮]「芋子饺猪肉馅」盲点了这个，口味还可以，饺皮滑滑的，咸口，味道不太重，还不错。「扁肉」就是大颗大颗的馄饨，汤底清淡，馅特别大，好吃。牛筋丸汤：汤底没什么味，牛筋丸有股味，个人觉得一般。继续逛吃，这家总体还不错。

『汤记饺子馆』离开长汀前的最后一顿早餐，民宿老板推荐的老店。写着十点开以为赶不上了，结果九点多就能吃到。就在店头街中段，店面很大，比起其他店铺不管是装修还是面积都不是一个档次。芋子饺15块感觉不划算，因为没吃出芋头味。氽牛肉和泡猪腰感觉中规中矩，不惊艳。

整条街都是泡猪腰，尝了一下，还不错，没有啥腥味，要多加点胡椒。芋子饺感觉有点不太好看，不知道是不是煮太久了。

宝藏低调本地菜馆，也叫汤记小炒店吧，在店头街中段，好吃不贵，图中2菜1肉汤+1木桶饭，80出头，够2～3人。搜了下评分不太高因为有些人觉得服务和环境不行，我们觉得还好，主打性价比的店。在此推荐下，白斩鸡是一绝，类似海南鸡饭，但口味更足，腌制入味，下饭绝配！同款在网红店寻味ting州要贵约30。蒜炒青菜，却有肉味，应该是有机菜。