老人婆当年随父调动在这边读了几年书，陪她来寻找回忆，也帮我解锁了丹棱，第一次来，这个地方建设得好舒服。路过这家的时候就感觉可能不错，回程路过打算解锁。牛肉牛杂都是75一斤，个人口味店家招牌是最好吃的。吃完又加了一点，总共称了140的肉。婆婆妈吃东西就喜欢“纯”，不加乱七八糟的东西，所以这餐深得她心。吃完很舒服，没得一点负担和难受。口味提升有点考验自己打碟子的手艺，反正我很爱自己后面打的泡椒碟。老板很热情的说素菜免费，还送了他们自己烤的馒头，养脾胃神器。最后结账140都惊呆了，没得锅底油碟餐位费这些，简直了。我记得小时候成都吃火锅也是没得锅底油碟这些乱七八糟的费用的，后面餐饮团伙搞了个打击地沟油开始名正言顺收老油收锅底费了，然后其他油碟餐位纸巾乱七八糟的也开始收费了，这个恶习真的是白眼。又是羡慕丹棱人的一天。

从老峨山下来，准备到丹棱县城吃饭。备选几家馆子，娃娃选择了牛肉，结果简直不要太惊艳！各种各样的牛肉，牛杂可以混秤，忘记拍了。我们三个人，老板建议秤100块钱的肉。然后调料自己打，品种也是非常丰富，所有素菜免费，烤馒头免费，米饭免费。真正做到了，吃完结账就是100块，没有多一分。关键是，牛肉真的很新鲜，肉质好，烤馒头也巨好吃。素菜的各种叶子菜也是很鲜嫩，太好吃了，太划算了，强烈推荐。

五月三号从雅安回成都，遇到大堵车，拐到雅叶高速，路过丹棱正是饭点儿，想着去买点儿叶儿粑、冻粑啥的，路过这间牛肉馆，看着人声鼎沸，索性整一顿。大满足。县城顶流，平价美味。各种牛肉、牛杂、牛筋、牛肉丸、肥牛一应俱全，楼下自选称重，找到位置火锅煮起开烫…素菜免费，土豆、青菜、坨坨凉粉等凭君自取。毫无套路、简单直接，这就是江湖美味的秘密。其实也就是没有秘密，就是个实诚。当然，整体上也未免太粗旷了一些，卫生还要再加强哈。