位于武汉江夏的霜炙自助性价比超高，人均不到百元就能畅享丰富菜品！烤肉种类多样，牛肉、五花肉品质不错，海鲜区有鲜虾和青口贝，补货也很及时。熟食区的小龙虾和烤生蚝是亮点，甜品虽然普通但冰淇淋口感细腻。环境宽敞整洁，烤炉火力足，服务员换纸勤快。缺点是高峰期需排队取餐，饮料选择较少。整体来说，这个价位能吃到如此品质非常划算，适合朋友聚餐！

烤肉品种多质量高，在武汉排t1梯队，牛肋条、横膈膜、牛板腱等肉质都很好，美中不足就是全是原切没有有做调味的，来了几次容易吃腻。水产品品质也很不错，但是太麻烦了，锅太小，自己捞捞半天，最后才那么一小锅，懒得弄。饮品里面，店里有自制的饮品很不错，这点优于很多只有现场饮品的店，葡萄汁和荔枝汁都很好喝，奶茶也很不错。如果能增加一些鸡尾酒就更好了。甜品方面，甜品就纯纯凑数水平了，甜品全是工业小蛋糕跟现冲的布丁，不太行。总结来说，这家店性价比非常高，但是容易吃腻，没来过的非常建议来。

很满意的一家店[笑脸]活虾生蚝是吸引我的地方，位置有点远在江夏，每次去都得花个把小时在赶路上。[米饭]口味：蒸基围虾和生蚝超好吃[色]味道有种甜甜的口感，非常上瘾。烤肉的烤盘火力不是很均匀，火力也小，喜欢吃烤肉的可能不大能接受。其他熟食的话感觉一般

2024.08.03性价比拉满的自助，遗憾的是在江夏，不过从咸宁过去的话就很近了。有自取有扫码点单，三文鱼自取，生蚝基围虾罗氏虾自取，原切肉的品类很多，还有小羊排。自取的甜点种类比较少，味道也一般。不过P3那个点单的冰淇淋还可以。熟食品种好像不太多，饮料品种很多。专攻海鲜和烤肉的话可以爽吃。临走的时候老板还问我们觉得味道怎么样，贴心。周末没事的时候可以去吃一吃。

非常满意的一次自助体验，虾真的十分鲜活，肉香十足，武汉同价位没有比这更好的了！老板用的肉都蛮好的，烤起来很棒，就是很容易烤糊烤干。虾大多数都是鲜活的，活力不错。还有鲍鱼，专门挑的粘在玻璃上的捞的，很不错。生蚝也很棒，有蒸锅就是体验很好。

周日在武纺考完二建，难得来一趟这边，就来试试久负盛名的霜炙。六点三十五到的时候前面排一桌，来之前小弟还说肯定不排队。菜品方面，牛肋条牛板腱牛舌都有，但是普遍有点厚，烤熟了比较难嚼。海鲜方面吃活虾鲍鱼和生蚝挺不错的。可以扫码点单吃羊排和凭牌去要三文鱼。总结是一家综合性很强的自助，就是偏远[捂脸]

霜炙海鲜自助是我吃了好几年的自助，味道非常不错，三文鱼质量在武汉可排前列，有很多鱼腩部位，质量很不错，不输我自己买的，活虾肉质紧实，在蒸锅里十分可口，牛肉也非常不错，，鲍鱼生蚝也很好吃，是性价比非常高的自助！

店里不大，但是菜品很新鲜。烤盘，蒸锅和火锅三选二。店里的虾，生蚝什么的都是现捞现煮，还有现切的三文鱼，鳗鱼。还有牛肉可以烤着吃或者下火锅。武汉为数不多有蒸锅的自助。调料什么的也都很齐全，价格实惠！就是距离太远，专程打车去的。

三刷“霜炙”自助餐，烤肉做的越来越好了，谢谢大唐请客，目标依旧瞄准生蚝和虾[强][强]三文鱼倒是越来越一般了，总体来说比以前还是进步的。让我想起了以前期末周考完一门吃一家自助的时光，化身无情的剥虾开生蚝机器[得意]

这家店口碑非常好，服务员上菜速度很快。餐厅的交通不是很便利，但是餐厅的价格比较正常。生蚝口感鲜美。[糖果]性价比：很高[薄荷]环境：人很多[服务铃]服务：人很热情，随时会有人来收拾餐盘