汇东片区鱼火锅老店：再回首。这家店在这里开了接近二十年了，十多年前虽然换过老板，但是名字和装修沿用至今。味道方面也是越做越稳，店家在后厨先把鱼头和鱼骨煮好上桌，把这两样吃完后再煮鱼片，这样能更好的保证鱼片的口感和成型度…………

在自贡随便找个路边的店，味道都很好吃。这次是朋友推荐的店，据说晚上人超级多，还要预订，所以果断选择中午来吃。中午1点过到的，还有位置，坐下点了菜，上菜速度也比较快，点了美蛙和鱼头，都好好吃。给小孩点的蛋炒饭也好吃，火候刚刚好。

朋友们都是这里的常客了，跟老板都认识了！这次国庆节朋友们也带我来打卡啦！环境就是一家街边老店，整体还算干净，店面不算大，但是姐姐们的服务没话说！味道也是相当巴适，我们点了黄辣丁4斤，草鱼苗2斤，美蛙3斤，花连3斤，然后点了很多素菜，一件雪花纯生，十个人吃，性价比非常不错！

[薄荷]环境：环境属于苍蝇馆子那种.位置很好找.[服务铃]服务：服务也还可以吧.当地朋友带着去的.到的时候朋友已经点好菜了.凉菜豆腐丝很好吃.豆腐味道很浓锅子点的是黄辣丁（北京叫嘎鱼）青蛙和肥肠.个人喜欢吃辣所以➕辣了.蛙很嫩.总体味道还可以

今日食之🎀🎹再回首鱼火锅爱吃鱼火锅的我，居然不知道这家老店，今天有幸得朋友带我来吃吃从小吃到大的鱼火锅，鱼是现杀的，吃的花鲢，我喜欢吃花鲢😄。味道不错哈，不得踩雷，凉拌豆腐干必点，非常好吃，推荐！[调皮]

本地朋友推荐的一家鱼馆，说的他们经常来这家吃。个人觉得鱼火锅味道都大差不差，还是挺香的。

商圈随城市发展不断变化着，春华路银桦小区一带曾经热闹非凡的繁花景象，在疫情前客流开始逐渐衰退...地处银桦中段的这家再回首鱼🐟火锅，算是这条街上客流量经久不衰的老店，每次路过总是满桌，节假日外面街上摆满还要排队。问了老板已经在这经营16年了，这样的老店不管怎么样，餐饮内卷严重经济萧条的环境下，肯定有他的优势才可生存。[薄荷]环境：很老旧，谈不上环境就平常说的苍蝇馆子[服务铃]服务：一家人蹲店那种，很实在的服务鱼🐟都现点现杀，味道一般，但价格亲民

锅底和蘸碟都不辣，刚刚好！！喜欢吃辣的可以多加小米椒[阴险]鱼🐟都是现杀的，吃起来特别嫩，两个人吃了三斤，红糖糍粑外焦里嫩，个人认为糍粑要趁热吃，红糖我觉得有点太甜了，服务也好！

比较推荐的一家鱼火锅，附上菜单，给各位打算去吃的好吃嘴们参考。朋友聚餐选的这里，点了花鲢和鲶鱼。凉拌的豆腐干好吃，后面又加了一份。老板秘制泡菜一定不要错过。唯一缺点就是生意太好了，每次喊老板加菜拿饮料要等很久。

朋友推荐的，地址在春华路那条街，晚上去还要预约。老板态度好，味道也不错