原本要去另一家结果卖完了[惊讶]，就近寻了这家。在二楼坐的包间，开了空调就很凉爽[悠闲]，牛肉还行，不柴。没有可以做蘸料的佐料，不过叫了老板还是给我们拿了一些[捂脸]，还是比较喜欢煮点素菜。服务员都在楼下，需要的时候需要到楼梯口叫两声[笑哭]。

据说辉记牛肉开业已经很多年了，潮汕牛肉火锅近几年非常火，特意过来尝尝，配辣椒酱和沙茶酱非常好吃，香气四溢，口感丰富，吃起来牛肉非常Q弹，适合一大群朋友一起吃吃火锅，聊聊天，喝喝小酒，周围停车方便，环境不错，装修时尚，老板和服务员都很热情，上菜很快，菜品多样，口味丰富，潮汕人真的很热情很朴实，老板是当地人，讲话很幽默。

一开始是朋友介绍来的第一次来了之后觉得[米饭]口味：牛肉很新鲜口感味道都很赞炒素粿超级好吃推荐推荐价格也很实惠后来时不时就跑过来吃啦以前都是大锅现在都有一人一个小火锅蔬菜也很新鲜听说都是附近的村民自己种的[服务铃]服务：小姐姐态度很好很热情