来兰州的第一顿，酒店附近。汤头鲜美，肉质嫩且厚，味道不错。

到兰州是大约是下午四五点，收拾收拾出门找吃的才发现牛肉面店都打烊了[笑哭]看本地人的说法是因为【面随汤走】牛肉汤用完了就下班了。不甘心暴走一小时最终找到这家。好吃！加了肉但是其实面里也有一些肉粒，汤很鲜，面非常劲道。炒面也很不错。服务也很好[害羞]

刚来兰州第一天的，下车之后马上安排自己一份兰州牛肉面，临街店铺，装修传统，干净，宽敞；推荐有套餐，一份牛肉+鸡蛋，13.9元；牛肉面吃着还可以，汤也喝完了；服务热情的，可以前往；反正是兰州遍地是牛肉面馆，多走走，多尝尝。

位置很好找，在马路边上，第一天下午去的，刚好打烊一分钟，去之前还是要注意下营业时间「金味德牦牛肉拉面」拉面是现拉，可根据自己的要求要粗细，面的分量挺多，味道还不错，辣椒油很好吃「牦牛腱肉」一份牛肉大概有六七块，放面里还行

这家店位于天水南路，网红店，可能是过了饭点，店里人不多。门口放的拉面铜雕和汇峰的有些相似，但没有人家的大气，门里一头牦牛，和荷麦的绵羊相似，但没有荷麦的精致。店内装饰挺别致，特别是竹简的“牛肉面赋”，很有文化品味。他家的牛肉面总体可以，汤不错，浓郁鲜美，面和肉一般般。

火车站附近一家营业很早的牛肉面，出发去水墨丹霞前来吃个早餐。六点多到，店员们都还在吃员工餐。还是老三样，一碗面，一份牛肉和一碟小菜。牛肉清汤底清甜鲜香，一小勺油泼辣子刚刚好。面条的筋道是我最喜欢的状态。

兰州拉面是大家耳熟能详的回族同胞做的清真美食，以各种牛羊肉，鸡肉拉面，刀削面，盖浇饭为主要内容。兼有各种炒菜和小菜，店面干净整洁，宽敞明亮，老板服务态度很好，牛羊肉很新鲜，拉面汤是纯正的牛肉汤，味道鲜美。秋天来上一碗，心里暖暖的

这家店离火车站还是蛮近的，开了这么多年，以为味道会很不错，结果感觉很普通。正常的牛肉面吃着确实没差，但是这个拌面味道有些一般，感觉没有炒入味，就随便拌一拌就上来了。总之我觉得吃牛肉面应该不会出错，但是其他的面的话可能就一般了。枉费我精心挑选这么久。

兰州的牛肉面太卷了！家门口的牛肉面，只要胃口正常，属于可以天天当早点那种。大概临近火车站，面馆太多，反倒不显眼，面拉的很细，还劲道，牦牛肉的确味道和普通牛肉吃不出明显差异，但是在西北牦牛也随处可见，价格和普通牛肉面一样，体验一下何乐而不为呢

这家在火车站不远，正好在住在旁边的酒店，出来就是这家，其他家都叫牛肉面，这家叫牛肉拉面🍜牦牛肉的点了一碗牛肉面加了份肉18元。要了个二细的面品相看起来都不错味道也可以辣椒油很香二细的面可能煮的时间短了有点点硬，整体味道是不错的。