这是快速路黑牛城道这边的一家张记包子铺，为周边地区居民提供方便快餐服务，‌都知道正宗天津包子需严格遵循半发面工艺、肥瘦3:7的水馅调配，以及精准的蒸制火候，三者缺一不可。核心即在于甜面酱调味、骨汤打馅和二次醒发流程。

保级V7冲刺V8第三篇我又来吃包子啦，这家店在黑牛城道快速路辅路，刚好从老公单位这边可以路过，上次开业来过，味道还不错，这次点了个一两肉一两三鲜的套餐，又多要了一个西湖虾仁素包，貌似有点多，不过吃不了打包！[呲牙]下面给大家评价一下，以备参考：「老味猪肉包」肉包包：水馅的，油多多，肉肉也很新鲜，葱味也不浓「素包」西湖虾仁素包：这是我套餐外单点的，2.5元一个，按个卖，西湖脆脆的，就像我喜欢津味素一样，都是咯吱咯吱的，还有个大虾仁[鼓掌]，非常推荐[米饭]口味：他家馅品种不少，肉馅有五种，不过好像猪肉豆角馅需要再暖和些才会有，素馅也有五种，选择很多，我个人最喜欢的推荐津味素和西湖虾仁！[薄荷]环境：门店干净，座椅整齐，地面也没有垃圾，而且还是明厨，可以看到老板在里面压面出皮包包子的全过程[服务铃]服务：老板娘告诉我大众点评收藏打卡送茶鸡蛋，还是很贴心哒，虽然这个套餐我已经吃不了了[呲牙]，打包带走也不错！[糖果]性价比：包子的性价比不用说了，我一个人二两肉包，一个素包，还有小米粥（可以免费续），一共花了11.4元，最后剩下3个肉包，一个茶鸡蛋，那是相当便宜！综合评价：因为他家早中晚餐都有，如果路过或者住在周边的居民，还是值得来哒！

上午太忙，错过了饭口。用美团搜一搜附近，张记包子是随时可以吃的。于是。导航过去。我去的是黑牛城道的张记包子。该店环境干净整洁，挺接地气的。几位小姐姐都很热情亲和。验码方便，即便我说可以不热，他们还是不辞辛苦，不怕麻烦滴逐一的都热了热。有宾至如归的感觉。7.8元3个老味猪肉的，二个大素包，该店挺人性化的，推荐了一个津味素，一个茴香的，两都挺好吃！小米粥无限续，小咸菜有滋有清脆爽口，还有一个茶鸡蛋，保证营养。这顿吃得很舒服，有剩打包。还会再去的！