[薄荷]环境：一楼大厅二楼有[服务铃]服务：服务员大妈还是很热心的「土灶鱼」参加的土豆鱼土炸鸡还有开边蒸虾都吃过了东西现在新鲜。我现在才明白他们家是一家湘菜馆很多湘菜灶台的土造鱼还是很值得吃的，人多的话，鱼汤也很鲜甜

服务可以！环境一般！「大盘花菜」还不错

原生态的柴火鱼，鱼是现杀，一看食材就很新鲜，柴火熬煮，人间烟火，鲜美鱼汤，喝一碗汤，就很满足了。其他的菜品也不错，点了好几个菜，没有踩雷的。柴火煮，很有特色，适合设宴招待朋友。觉得唯一不好的是店面太偏了。

「土灶鸡」「包菜炒粉条」「平锅煎豆腐」先做现炒鸡

柴火鸡，柴火鱼是店里的特色，真的是柴火烧的鸡，关都关不掉，以至于后面要不停的加高汤，不然就会糊掉；这个文昌鸡下去要抄好几道工序，加香菇，鸡血，葱蒜等等，吃了一会再加豆腐，其他辅菜，特别的香特别的入味；缺点就是锅里的热气老是冒出，本来很热的天更热了。。

现炒的鸡，可以加配菜，比较推荐的是牛肉，很入味，蛮适合吃辣的人，而且也不咸。服务态度一般吧，有免费茶水，环境还不错，还蛮干净的，离儋州市里有点距离，配菜的份量还不少，建议人多去，人多比较划算，总体还不错。

📍位置就在茶山附近门口很大的招牌很容易找「招牌柴火鸡」活鸡现点现杀每一锅的份量都很足！鸡肉更紧实有弹性质地也很细腻！「剁椒鱼头」很有湘菜的那种味道鱼肉很入味印象深刻「凉拌木耳」很开胃的一道凉菜地地道道的柴火鸡味道真的很棒！

在家周边的，一直没有去，这次终于有机会过来了，主要还是离家近，方便，不想做饭的时候就可以直接过来这了我们人多，点了条三斤的白骨鱼，味道还可以[薄荷]环境：还好，空间比较大，就是炒菜的油烟味散不出去，挺呛的[服务铃]服务：我们没有什么要求，还是可以的相对比，觉得价格有一点高吧

菜的味道虽然不错，但是价钱也是贵的离谱！一锤子买卖，下次不会再去了[囧][囧]

下高速往市区路上右手边，跟着导航。[薄荷]环境:二楼好多包厢，而且柴火通风很好。[服务铃]服务:服务不错，工作日去的，吃饭人不多。「白骨鱼」来了一定要吃鱼，鱼汤浓白的鱼肉嫩嫩的汤很鲜美。「酒香米饼」酒香浓郁。还有扇骨肉非常好吃。