一进店，就能闻到弥漫在空气中的烤鸭香气，让人瞬间食欲大增。鸭子都是每天现烤现卖，师傅手工现片，刀工娴熟，片出的鸭肉大小均匀，薄厚适中。他家的烤鸭皮烤得金黄酥脆，在灯光下泛着诱人的光泽，就像被镀了一层金一样，咬上一口，“嘎吱”一声，那酥脆的口感简直让人陶醉，而且一点也不油腻；鸭肉则鲜嫩多汁，肉香四溢，与酥脆的鸭皮搭配在一起，口感层次丰富，令人回味无穷。搭配烤鸭的饼皮是每天手工现擀的，软糯Q弹，麦香味十足；黄瓜新鲜脆爽，葱丝提味增香，再蘸上他家秘制的酱料，甜咸适中，将这些食材一起卷入饼皮中，一口下去，满满的幸福感。另外，拆下来的鸭骨架还能做成椒盐味，炸到骨头都焦香酥脆，越嚼越香，也可以选择拿回家煲汤，一鸭三吃，非常实惠。从价格方面来说，烤德福北京烤鸭也十分亲民，性价比超高。半只烤鸭的价格很划算，还赠送面皮、黄瓜、大葱、蘸酱等，对于喜欢吃烤鸭的朋友来说，真的是非常不错的选择。店内的环境也比较干净整洁，服务态度也很好，店员热情周到，让人感觉很舒服。总之，烤德福北京烤鸭无论是味道、价格还是服务，都表现出色，值得推荐给大家。