对于海底捞的地图已经成功解锁到了余姚万达。「岭南黄猪肚鸡锅底」永远是我最爱的锅底！在还没涮任何食材之前先盛碗买白色的汤，感受下汤头的鲜醇，胡椒味道浓郁，猪肚脆韧、鸡肉滑嫩，一连喝了好几碗。其他的三宫格还拼了「番茄锅底」「纯纯纯牛油锅」「有料牛骨鲜汤锅」，都还不错。「捞派滑牛肉」「捞派肥牛」「优选鲜切嫩牛肉」三种不同种类的牛肉各有特色。滑牛肉提前腌入味，主打一个嫩字；大片的肥牛卷肥瘦相间，肉质层次更丰富；现切的嫩牛肉比较有嚼劲，也会更鲜嫩。「招牌虾滑」特别Q弹劲道，真材实料的虾肉诚意满满，鲜嫩可口。「捞派巴沙鱼」肉质细腻，但不能多煮，容易把肉质煮散，口感滑嫩。「黄色金针菇」好像比普通金针菇更脆嫩。「捞派豆花」绵润软嫩，蘸着豆花蘸水，让浓醇的豆香多了几分鲜辣味。当然海底捞的服务一直没得说，可以预约美甲，也会不停地加汤、餐前送热毛巾，以及保留节目，给客人过生日，一顿饭大概听了两三遍生日歌...

周末跟家人去吃海底捞，特意提前在手机上排了号，到店没等多久就入座了。必点番茄锅果然没让人失望，汤浓味正，先盛一碗加两勺牛肉粒，鲜得不行，涮肥牛和娃娃菜都特别入味。[米饭]口味：特别好吃好吃。味道很好[OK][薄荷]环境：环境很好干净卫生摆放很好到处都很干净。[服务铃]服务：小彭服务很周到，态度很好，推荐！下次还来！

这家餐厅超级浪漫，适合庆祝纪念日，餐厅周边交通非常便利，进门热情接待：从进门开始，服务员就以微笑和热情的态度迎接顾客，让人感受到家的温暖。贴心服务：服务员会主动提供围裙、热湿巾等贴心物品，还会关注顾客需求，如为老人提供老花镜，为小孩准备高脚椅等。个性化服务：如果知道顾客有特殊情况（如刚结束恢复期），服务员会提供特别的照顾，如单独送上鸡汤等。生日庆祝：对于过生日的顾客，海底捞会准备庆祝活动，包括唱歌、送果盘等，增添用餐的乐趣。细节关注：服务员甚至会注意到顾客鞋子上的泥点，主动提供清洁服务，这种对细节的关注让人印象深刻。快速响应：服务员会及时加汤、加饮料，确保顾客的用餐体验顺畅无阻。海底捞的服务不仅仅停留在表面，更是一种将顾客放在第一位的服务理念，这种极致的服务追求让海底捞在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，成为了无数食客心中的“宠儿”。晚上去不用等太久，