山东水饺以手工擀皮著称，皮薄却有韧性，久煮不破。馅料饱满实在，肉菜比例均衡，咬下去汤汁丰富。是“朴实中见真功夫”的代表，馅料实在、饱腹感强，适合我这种北方人，偏爱面食和传统风味。他家最好吃的说茴香鸡蛋，大爱！如果能来发出鲅鱼之类的就更好了！

山东手工水饺(福州勺园里店)，位置在白马北路勺园里文创园3号楼1层c110-2。家人带过来吃的水饺，店内不大，一对夫妻经营的一家小店。点了三种馅的水饺，都是现包的。每种馅的水饺味道都很不错，值得尝一尝。

味道还可以，价格适中，饺子品种多。