传闻中的玉林米粉只卖肉丝码、只做早餐、人多时还得蹲着吃、还生意好得不得了的宝藏店，中秘诀可能就在汤里和这猪油里，除了下粉外其他均是自助模式，一出餐就勾起一整天的食欲，可谓色香味俱全，长沙人忙碌的一天皆由这碗充满人间烟火味的米粉开始

一大早来这里打卡，记得好几年前都是站在外面端着碗吃，这次过来环境比之前好太多了！总算是可以坐下来慢慢享受着碗粉。这里都是老长沙肉丝粉，没有其他码子，而且我第一次把粉吃光了汤也喝光了，并且没有加配菜，足以证明汤底可以😌

提到肉丝粉好像就会提到玉林。虽然肉丝粉不是我的爱，但冲着名气总想一探究竟[害羞]入口有个小吧台，店内只有肉丝粉，不会碰到选择纠结的情况[笑哭]点单扫码付款取粉票，有点儿意思[机智]拿着粉票去窗口端粉，全程自助。肉丝味道不错，原汁原味。但是汤有点点油。配菜品种不算太多，但生抽泡姜，青辣椒等都具有长沙特色啊[点赞]和其他粉店的配菜不同，还是很有新鲜感的[胜利]不过也不必特意跑来吃了，其实也很普通。不过如果配上易家烧烤的油饼，蘸汤简直绝了，两者相辅相成，缺一不可啊哈哈哈[种草][种草][种草]

网上评价各有不同，我还是要来打卡试试，交通方便，地铁下车走十分钟，路边。门面蛮大，门口也摆了小凳子，没有菜单，只有一个肉丝码，10元，配菜做得蛮好，下单后，自己去端，不用等，很快，服务也好，我觉得味道不错

好久没来玉林了搬到原来的店铺马路对面了好像也换了一批人配菜的味道跟以前差不多粉的味道也不错环境比之前亮堂干净了不少还是先买票再去拿粉加的那些配菜放在屋中间自己去加可能今天天气没那么好下着毛毛小雨所以人并不是很多

打卡长沙第3家粉面🍜附近人传人的口碑馆子。只有「肉丝粉」/面两种，加蛋两元。但对我来说，口味太重，可能老长沙人喜欢的味道就是这样，咸味、猪油味重。反倒更喜欢路边随性找的新馆子了。「配菜」刚来长沙时觉得已经算是特别丰富，有些震惊我，后来发现也就是标配的水平。不过红绿剁椒是蛮有特色。「煎蛋」两块钱的灵魂一定要注入，很焦又溏心。

一碗粉做到极致，如图店里就只卖肉丝粉+煎蛋。浅浅逛完湖南博物馆踩着营业的尾巴到店食用的。好喜欢图七的小菜炖的烂烂的黄豆博物馆狂走后饥肠辘辘，天气还是雨天，来一碗热乎的肉丝粉不要太快乐，一口热汤下肚瞬间回魂。

玉林，一家我刚来长沙就时常听到的老牌粉店，经常出现在别家粉馆的评论里当作对比\\t“这里不如玉林的粉软”，“没玉林的汤好”，“可惜玉林关了，所以才来这里吃。”就连卖早餐油炸的点评区都能看到“油条还不如玉林隔壁那家…”\\t当时残念的认为玉林已变成传说，原来是搬到马路对面后低调的重新营业了\\t灶台前堆如城墙的碗，高凳当桌在路边坐一排的食客，刻着10元的古早粉票，小料台上硕大盆装的仔油姜，俨然一幅老店架势\\t肉丝已煨成肉粒，舍得给原汤，猪油脂花放肆飘散，汤香味甚是浓郁。扁粉比常规要细，时间也煮的久一些。光滑细腻，没有米腥，是我偏爱的柔软粉型。汤清味沉，粉很挂汁，要叮嘱阿姨少盐喝起来更顺口\\t隔壁的油条不错，用面少，炸得酥而松软，泡粉吃很香。酥饼和甜剁饼在长沙似乎也变得不多见，赶上薄脆的口感，凉后返油很厉害，一定要抓紧吃hh\\t作为长沙几大老牌粉店，分数反而都在“3.5-4.0”之间浮动。常客懒得打分点评，小本买卖也用不上营销。谈不上环境和服务，全靠味道留客

长沙本地朋友推荐的粉店，搜了一下好像开了很多年了。[薄荷]环境：在烈士公园北门，一个小店脸，很冷。[服务铃]服务：没有什么服务，我付款时炸蛋刚刚好到我这里没有了，就说做好了给我们送过去，结果最后炸蛋却先给了在我后面点单的人，就很离谱。「肉丝粉」只有这一种粉，但是觉得好咸！正宗应该是正宗吧，因为本地人推荐的，应该是我吃不惯而已。

长沙的米粉，必须有玉林的位置，因为玉林是长沙肉丝粉的第一名！长沙米粉的精髓其实是肉丝粉，在长沙，我吃每一家米粉店，都首先吃一碗肉丝粉看看靠谱啵。好的肉丝粉得满足汤既清淡又鲜美，肉丝入味但不柴。玉林米粉店二十多年都只卖肉丝粉这一种，对，只有肉丝粉，没有其他花样，就靠一碗肉丝粉火了二十多年，那这碗肉丝粉必须撑的住。这碗肉丝粉，我们也吃了二十年，吃来吃去，玉林的肉丝确实明显味道最好。记住要点双码！双份肉丝爽啊。每次都吃得精光[呲牙]