[糖果]专门做鹅的店，门口还有活鹅，简直是活招牌啊[糖果]傍晚的生意其实没有隔壁苏二的好，主要还是地段的原因。口味嘛我还是更喜欢苏二，因为这家的鹅肉有点柴有点干，好像还有一丢丢毛~更喜欢汁水丰富的！所以下次还是苏二吧[调皮]

虽然去的有点晚了，但还是看了自己想吃的那鸭子，口感吃起来还是不错的，没有想象中的那样老，其它的食材也都还挺新鲜的，就是去的晚了，有的想吃东西买完了，可惜没有吃到，只能下次早点去，走的时候老板还给了点优惠，实在不好意思拒绝，哈哈

这是一家隐藏在小区的店，听人介绍而来。在钦州吃到了最好吃的白切鹅，比我在上海吃到的几家白切鹅都好吃。鹅应该是散养的，听老板说是本地的鹅，饲养时间刚刚好，鹅肉有鹅味也很厚实有嚼头，鹅皮的脂肪只有薄薄的一层，吃起来很清甜。酱汁是酸汁，似乎加了陈皮和柠檬，有一股淡淡的香气，和鹅肉搭配有独特的口感。鹅杂给了一副，鹅肠脆口鹅肾有嚼头，鹅心独特，鹅肝有一点点粉但不腻。脆皮大肠非常的脆，但油挺多的，吃起来有点腻。巴马香猪腩骨，在炸之前腌制了一天，很入味，油炸充分保持了肉的嫩度，激发了香味。花生油的清香和猪油的浓香夹杂在一起，吃起来爽脆，非常好吃，就是太腻了。