·文苑土家（东亭店）·✅偶然发现的一家恩施菜店，在省博附近一条僻静的小路上，门口有路边车位可停车，很方便。店内装修很传统，这家菜量大，很适合家庭聚餐。三个人点了四个菜，「野竹笋炒腊肉」味道很好，恩施腊肉带独特的熏香味，竹笋非常嫩，口感很不错。「渣广椒炒肥肠」也好吃，炸辣椒很下饭，肥肠焦香。「大蒜炒蕨巴」厥巴软软的，大蒜炒进去特别香。就是「腊肉煎豆腐干锅」不是特别好吃，豆腐居然是柴火豆腐，不入味，口感也不太好。主食点了「土豆饭」大块的炕土豆跟米饭混合在一起，两种主食适配度100%，咸香味十足，推荐👍三个人吃了一百多块，价格非常划算，下次会来试试腊排骨火锅[OK]📍翠柳街2附26号💰人均6️⃣0️⃣元

在网上种草的这家恩施菜，于是前两天跟朋友们一块去尝试！结果真的非常不错！！！极力推荐😋😚5个人点了6个菜！推荐：①土豆饭（超级好吃！感觉可以点两份饭，米是粒粒分明的硬饭—硬饭星人狂喜）、②渣广椒炒肥肠（肥肠很软糯，跟渣广椒一起吃一个脆一个软，真的不错！虽然不知道渣广椒是什么东西）、③炕土豆（外皮焦脆、内里软嫩，咸味适中）、④腊肉闷鳝鱼（腊肉好吃！鳝鱼感觉量有点少😅）还有清炒时蔬，是炒蔊菜——味道也很鲜美性价比也很高：人均58「土豆饭」「炕土豆」「渣广椒炒肥肠」「清炒苋菜」

[米饭]Taste：这家是开了有些年头了，不算在闹市繁华地段，四周还是很安静的，真的有年头的店子，味道确实是不错，土豆饭、糍粑鱼、凤爪都很不错，就是土豆片稍微一般了点。[服务铃]Service：服务还可以，我们点了很多菜，小哥哥说吃不了那么多，建议我们不要点那么多，还是很良心的。[薄荷]environment：有年头的店子，就是大排档那种，追求的味道，不能以商场那种连锁预制菜比。整体来说味道确实是可以的，而且是现做的

特别推荐，土家菜餐厅！！！！[薄荷]环境：餐厅的地理位置绝佳，靠近东湖风景区，距离听涛景区步行就十几分钟，很适合来东湖玩完之后来吃晚饭。餐厅属于开了挺多年的那种小馆子，就餐环境不要奢求。课题组十个人春游结束来吃的。[米饭]口味：恩施土家菜，很有特色。味道很不错，得到了课题组的一致好评。「肉沫合渣干锅」和渣真的特别好吃「玉米粑」甜甜的，很好吃，一个人吃了两个。其他特色菜也都特别好吃😋还吃了春菜之香椿炒鸡蛋，很不错👍因为是课题组聚餐，没能拍照，遗憾！

三天吃了两次我觉得他的性价比跟恩施吊脚楼比的话，简直是良心到哭泣爸妈来武汉玩的时候带他们去的，妈妈非常喜欢吃他们的土豆饭所有的菜都非常新鲜，上菜很快，后厨的爆炒的声音，火苗的声音都可以从客厅听到性价比超高，五个人吃的话基本是200块钱能搞定看着他们家的份量，又让我想起了同济对面的春满园，给春满园一个大大的差评差评！推荐在东湖附近旅游的人可以到这边来试试正宗的恩施菜，因为本来也是想选东湖附近的景观餐厅，但其实如果你真的要吃那份景观不打折扣，预算要高一点，可能我觉得最好是千块钱左右如果想吃一个称心如意的，能够在东湖走了一天，疲惫了以后，心满意足的没有很大的压力的，那我推荐来这里这里的很多时刻都是附近小区的居民，事业单位的工作人员，你从他们的穿着打扮就知道店里还有一些猎奇的菜可以吃老板态度非常好，是一个很会照顾客人的人有老人来的话也很推荐

[薄荷]环境：文苑土家是一家藏在武汉的老店。店内环境简约雅致，装修风格质朴，充满了恩施土家的特色。店内座位紧凑，但布局合理，适合家庭聚餐或朋友聚会。店内还保留了传统的土家元素，让人感受到浓厚的地域文化氛围。[服务铃]服务：服务态度热情周到，员工训练有素。店内提供多种菜品选择，服务员会主动为顾客介绍菜品和推荐特色美食。虽然店内客流量较大，但服务员依然能够及时关注顾客需求，确保用餐体验舒适。[米饭]口味：「土豆饭」：文苑土家的招牌之一，土豆与米饭完美结合，口感软糯，香气扑鼻，是必点的主食。炕土豆：土豆表皮焦脆，内里粉糯，搭配特制的椒盐香料，风味独特。「腊排骨火锅」：腊肉是文苑土家的另一大特色，腊肉经过长时间烟熏，口感紧实，肥而不腻，腊蹄火锅和腊排骨火锅都非常受欢迎。「肉沫合渣干锅」：恩施特色美食，口感细腻，营养丰富，是土家菜中不可或缺的一道。[糖果]性价比：文苑土家是一家性价比很高的湖北菜馆，主打恩施土家风味，菜品丰富且口味正宗。店内环境温馨，服务热情，适合家庭聚餐或朋友聚会。无论是本地人还是外地游客，都能在这里品尝到地道的恩施美食。

工作日中午来的，生意不错，目测来的都是本地熟客，外卖订单也有一些。[米饭]口味：点了几个不辣的菜，交代不要太咸，刚好符合本胡建人的口味。「肉沫合渣干锅」很香很下饭，里面的菜好吃。「炕土豆」第一次吃加了麻椒的炸土豆块，好好吃，有街边小吃的感觉。「清炒苋菜」时令的红苋菜，很嫩很好吃。还点了小炒牛肉、皮蛋瘦肉汤，味道都挺好。[薄荷]环境：比较一般，老店没有重新装修过的感觉。[服务铃]服务：店员都比较热情，有求必应。[糖果]性价比：高，吃到扶墙出，还打包了，人均才50多点。

口味👅老板说炒菜的厨子是从利川过来的，文苑土家菜做的还是蛮地道是恩施的味道，菜品色香味俱全。青菜牛肉，牛肉有肉香，青菜小火煨着吸足了汤汁香得很；特色腊肉颗粒分明，入口即化，肥而不腻，肉香醇厚；肥肠外皮酥脆，内部软糯，搭配特制炸胡椒，辣味恰到好处，令人回味无穷；土豆饭，土豆应该是恩施的，粉粉的口感很棒。服务👍店内服务人员热情周到，服务员动作麻利，上菜速度快。

才时隔半年就心心念念，不说魂牵梦绕吧也时不时惦记这家店来着。上次入冬猫进店里吃的太满足了，这次趁着初夏的头儿，在露天吃了一顿满足的晚饭。有不变的「土豆饭」还有「肉沫合渣」（不是干锅），有上新的「野葱炒鸡蛋」。肚子又是滚圆，凉风习习不醉也醉。点评让我打口味分打环境分，这份家常惬意，给几分合适啊？现在年纪大了，要控制摄入，为了这顿晚餐还补了5公里徒步。下回来东亭还来，来滚菜单。

「渣广椒炒肥肠」肥肠很干净，煸的很透干香味很足，渣广椒也有焦脆的口感，很好吃「土豆饭」土豆是提前煎过的，外皮有脆壳内部很糯，米饭颗粒感分明很油润，应该是煎过土豆的油加入，直接加了盐进去所以空口吃也很香「肉沫合渣干锅」香气很足，吃起来碎豆渣和肉粒青菜一起口感很复合，和以前吃的不一样的是没有一个持续加热的过程，如果可以在锅子上持续加热把汁水收浓会更好吃「腊排骨火锅」分量不小，汤底味道很香，是腊味和辣味的结合，土豆和海带结也都很入味，唯一的问题就是咸味太重了点总体来说非常正宗且价格合理