味道还行吧，咸盐味好重，重点是为什么每个串每盘都没标价啊，好刺客好贵

准备去吃詹红的，说是这家是詹红的弟弟还是啥亲戚开的第二天夜宵吃点自贡特色小烧烤，是从冰箱里自己挑串，不是很新鲜吧刚[白眼]吃几口觉得香，后来越来越辣哈哈哈，烤黄喉、烤年糕比较推荐。饺子馅不好，所以有点腥味。两个人这一把不算便宜，拿的时候是没有价格。

这个评价不高主要是价格太贵了。作为来自贡耍吃的第一顿，没有认真的看大众点评，而是随便挑了一家离我们近的，以至于差点被宰。三个人，两个人吃饱了饭来的，随便点了一点，竟然就花了两百多，不得不说自贡的物价着实给我们上了一课哈，幸好没有放开肚皮吃哈哈哈哈

烧烤界的扛把子！不得不说调味料是用得好真的不用撒很多辣味！香味upupup！谁能拒接得了寒冬腊月夜里的烧烤暖人心和胃呀！就算下雨！就算是打车都给我去！好吃到下次还打飞滴来！话说是晚上几点开门呀？有知道的朋友给个提示呀

烧烤大概是目前最怕碰的品类之一，搁哪都容易暴雷，特别是川渝地区。都是冻货，烤得偏老，油盐双精叠加暴击，辣得不香，海椒籽籽呛喉咙，「鼻筋」焦口很重，口感上也没韧劲。「腰花」绵老，微骚，无趣。「饺子」不是自家包的，馅就没啥说事了，丢了把皮烤焦，其它调味都是打酱油。「香菇」穿的整个来烤，再差也差不到哪去。「豆干」跟没烤一样，不泡、不嫩、不耙，单纯是热了而已，裹上油，一口下去无了个大语。浅尝，真贵。

国庆的时候随机选择的一家烧烤店，没想到让人很惊喜「烤鲫鱼」强烈推荐，外皮烤得很焦很香，味道很不错。就是要早点去吃，第二次想去吃的时候就卖完了没吃到「茄子」茄子外表看起来很一般，实际味道很好，烤得很嫩，同样推荐其他烤串也都不错，吃起来有小时候的味道，很喜欢

烧烤的味道和北方真是不同，烤韭黄，肉串上还串辣椒[发呆]个人感觉烤排骨最好吃。半夜了生意还是很好。

八点半左右打车到詹红烧烤，不知道要预约，店员告知没有预约的已经没了。然后我们往回走想看看路上路过的烧烤店，去扳道房说要等一个多小时，再往前走想吃家常菜已经很多在打烊了。最后在酒店附近找到了詹建烧烤探店，味道还是不错的，看点评说是詹红弟弟开的不知道真假，最喜欢的是脑花和烤鱼，烧烤水平在中上偏上的水准。烤饺子也是第一次吃，饺子表面烤的略微有点焦脆，是我喜欢的。鸡爪也是这次川渝行最好吃的一家，软耙入味。这家荤菜烤的是见水平的，一个店的烧烤都有一个主味，这里的脑花和鲫鱼是另外的味道与主体的烤串味道不一样，我不吃脑花的人也忍不住夹了两筷子。鲫鱼也没少吃。素菜烤的就很一般了，玉米烤的里面还有生浆。

看评论说这家是某红的弟弟开的，想到味道应该也不会太差，就没有专门去那家排队，实际吃起来确实也还不错「饺子」烤的饺子还真挺好吃，以为会很干，但吃起来里面汁水丰富，比煮饺子好吃😋「茄子」茄子一般般，没有臊子，油太多了「排骨」再推荐下排骨，是真的新鲜，吃的到肉香味，而且很嫩其他烤的东西中规中矩，而且都偏油，盘子里面全是油，可能是自贡这边烧烤的特点，贵是真的贵，就图片里面的菜，两个人吃了一百多点

期望很高，味道难评。10点左右到的，说需要排1个小时，后面又说不用了，半个小时就行……整个记忆最深的是:豆腐，很入味儿，还是好吃烧烤味道很大一部分就是干辣椒的味儿，其余没什么感觉，无功无过吧，不难吃也不算多好吃[撇嘴]排队来吃是万万没有必要的……茄子，如图，点的蒜香，一颗蒜没看到，结账问老板娘，回答:要不给你加点蒜？会谢