温州唯一收藏的一家精酿工作室，不对外开放，没想到有机会体验到。感恩。完整且圆满的舌尖体验。菌、干世涛、蜂蜜酒、甚至是泥煤增味，当下有点想离家出走，留下来！（凤凰传奇）精酿想要发展，在国内商业化很重要。但是老板给了我一股子匠人感，从商人到艺人到匠人，在自酿的高速路上狂奔！自信、个性、匠人、匠心、匠魂，当然多款有酱魂的酒我就不一一列举了。喝到很好的菌，很惊艳的蜂蜜酒，由烘培师配合发酵情况定制的甜度曲线，刻进我舌根。愿永远坚持，愿永远有光。

人是可以很双标的为了喝好酒是可以很努力的甜蜜曲线隐隐约约有点西洋参的甜味儿另一款起泡蜂蜜酒和甜蜜曲线都有类似的清透甜感更多一点jin的那种草本香味好喝好喝（记录一下木舌头笨拙的感知终于知道自己喜欢有点上头的马厩味儿但不多

如此丰富的自酿选择在全中国也实属罕见。猎奇还是日常都有很好的选择，环境舒适温馨，在温州这样的啤酒荒漠这宛如沙漠绿洲p.s.5分显然不是出于理性

比较专业的精酿酒馆，适合老饕，没有小麦和ipa，以野菌酸艾为主的自酿店，老板是大师杯裁判，专业上没的说。氛围感也拉满，看到了好多稀有的瓶子。点了三杯不同风格的，很满足。

位置在温州市.鹿城区.锦绣路金丝桥大厦小区楼下小路口处.门店里面不算大.环境比较简单.店里面看到一些精酿啤酒.以及一些精酿制作的设备.店长对精酿这方便还是很专业的.晚上12：00打烊11：30左右过来.老板说只接待会员.需要有人介绍才能接待.这一点还是比较有门槛的.希望哪个大佬可以带我来体验下.

自酿工作室，最爱的快乐老家。酒精和风味上头后带来的刺激，堪比违禁品。坐在沙发上，如一朵对春日跃跃欲试的酒花，恨不得一下子将脑子里身体里的色彩全部散落，把所有的芬芳送到你眼睛里，耳朵里，血液里，心脏里。它们拼凑成一把盺长的剑，一条游跃的鱼，有着绝对的自由。你想让它日夜开工，永不停歇，让它飘飘欲仙。你想它持久，漫长，像一条走不完的旅途。正在发酵的日子，酒桶里是满当当的占有欲，热烈被压抑，被遏制，紧接着更汹涌的被释放，它仿佛成了你一生的云雨。巫山云雨啊鱼水之欢啊红被翻浪啊，这些都是精神异常的残糖，蠢蠢欲动的蜂蜜，来势汹汹的麦芽所带来的并发症。微醺带来的欢愉错觉，会随着记忆的涟漪泛掉，偶尔在夜里痒痒的，那是G点被冲击后伤口结的痂，干杯。。。

酒真的都挺好喝的，这次没点好，点的这杯酒精度有点高，喜欢像饮料一样的酒，下次再来。

还得再看多少资料喝多少酒才会像老板一样把风味描述拆分到风味物质层面。道阻且长。

[微笑]如果绍兴没有鲁迅，绍兴可能早没了

每次来温州必到光哥的店打卡～最近上新酒啦有不懂得地方问光哥都是非常耐心的讲解，又是享受美酒美味的一天～[礼花]