「纯瘦」「盐筋」「肉筋」「腰子」「酸辣白菜」老板亲自下厨烤肉，肉质鲜嫩，烟火气十足

这有啥“酒香不怕巷子深”啊——新巷子烤肉直接把招牌支在路口，30米的箭头明晃晃指着，恨不得把“好吃”怼你脸上！[捂脸]出了一号线三桥站东走160米，汉唐新都汇A座25号那间红门头就是，招牌上“传统烤肉”四个大字裹着烟火气，想找错都难。掀帘进去更惊喜：铁皮桌配绿凳子，墙面上全是接地气的方言贴（“pia气”“怂式子”直接给西安魂焊死），连冰箱上都飘着小国旗，热热闹闹像进了自家院子。[色]老板是那种“帅还会烤串”的六边形战士，老远就笑着递蒜，烤串时孜然辣子抖得比相声贯口还溜。肉筋必点！必点！必点！1.2元一串的快乐谁懂啊——烤得焦边裹满料，咬开是嫩到飙汁的肉香，就着生蒜嚼，香得能把签子都嘬出火星子。[尴尬][色][捂脸]配的腌萝卜更是神来之笔：酸甜挂着微辣，脆爽得能听见“咔嚓”声，一口解了烤肉的腻，连碗里的酱汁都想拿馍蘸干净。[6][6][6]别犹豫，这就是西安巷子里藏不住的神仙烤肉，冲就完事儿！[种草]

新巷子传统烤肉，现切现串，鲜嫩多汁。特色盐筋烤肉只用粗盐调味，炭火直烤，最大程度保留肉的原汁原味，外层焦脆，内里弹牙。他家烤筋儿和瘦肉都不错，是刷酱烤出来的，服务员服务热情周到，单串1.2元性价比可以，推荐大家品尝