一家感觉不起眼的小店，却是好像有名的店，有两层，一层的话比较小，点单，走到2层的话就很开阔，而且还有大圆桌，很难想象一家吃酿皮的店居然还需要大圆桌。点的招牌巴盟酿皮，感觉没有像想象中那么惊艳。属于如果在附近那就吃一口，如果特地来就没有必要了

挺好吃的快餐店，就在塞上步行街这边，老板娘态度也挺好的。

●很早之前收藏的一家终于来拔草了。●店面不大，主营的都是巴盟特色小吃，买了一份土豆泥莜面，两份酿皮，一袋糖麻叶，一袋小乳瓜，一袋酸黄瓜。土豆泥莜面很好吃，油炝得特别香，莜面也劲道，酿皮味道也不错，辣椒香带一点辣，酿皮也很劲道，酸黄瓜太酸，小乳瓜不错酸甜口，糖麻叶还是有待提升，稍稍有些硬。●店家两口都是地道巴盟人，挺豪爽。

**手把肉评价**手把肉是蒙古族的传统美食，以其原汁原味的肉香著称。选用新鲜的羊肉，直接用清水煮熟，不加过多调料，最大程度保留了羊肉的鲜美和嫩滑口感。吃时用手撕下蘸盐或搭配蒜泥、酱料，风味十足。肉质鲜嫩，脂香四溢，简单却极具草原风情。相比烤全羊等加工方式，手把肉更能展现羊肉的原始风味，是品味蒙古饮食文化的绝佳选择。

一间小小的路边店做的酿皮味道非常到位，莜面也很好吃，但是最惊喜的是鸡蛋和丸子特别鲜美

作为凉皮爱好者，新到一个地方，总会搜一搜当地类似凉皮的东西尝尝。味道一尝就很有特色，虽然自己吃不惯，但不妨碍它丰富的特色，皮子和面筋不错，配有泡菜和西红柿，酸味是食材出来的，独树一帜。

一家夫妻开的小店[薄荷]环境:小店干净整洁[服务铃]服务:老板娘很热情「巴盟酿皮」酿皮很筋到，配料很丰富，芹菜末，西红柿，香菜，辣椒油，葱油，花生碎，搭配在一起太好吃了。口味很正宗，就在大昭附近，路过的小伙伴可以来尝尝。

味道不错当地特色可以尝试一下哦

我个人觉得是吃了几家凉皮后味道最好吃的一家其他家就不评论了这家好吃记录一下

逛完塞上老街去停车场，偶然路过的一家小店，本来想打包一份酿皮去吃火锅，但是等的时候家人都感觉太累了，决定在这儿吃一点得了，结果有惊喜。点了一份酿皮，是我喜欢的麻辣口感，量很大，面筋很多，夏天吃很爽口👍🏻土豆泥莜面，土豆泥比较吸汤汁，莜面显得有点干。本来还点了一份鸡丝凉面，因这两份量很大，凉面就给退了。老板夫妻俩人很好，㊗️商家生意兴隆。