榆林窟拼车的小伙伴推荐的餐厅！餐厅离博物馆很近，我从酒店走过去也不远就几分钟。照例点了手抓羊肉，服务员姐姐推荐了敦煌酿皮，羊肉份量好像比尕六要大，可能是部位不同直观观感也不同，这家的味道要比尕六浓郁一点，酿皮其实是凉皮，店家还送了汤，一大盘汤太客气了。它家能选择是否食辣，不过敦煌的辣椒本来也不辣主要是提香！招待我的那位姐姐很热情，情绪不自觉被她感染！性价比很高的一顿饭

敦煌之行的最后一顿完美收官！敦煌简直太适合自由行了[流泪][流泪]在敦煌吃的每一顿饭商家一点都不带宰人的都是和和气气足斤足两鲜香味美的(这家大姐也特别热情放我们那儿我都会觉得是不是有诈……)点了一斤「白条羊肉」我的天哪我从来没吃过这么软嫩的羊排肉太好吃了一点膻气都没有蘸上孜然辣椒粉那叫一个香[流泪][流泪]太太太太好吃了！！两个人吃掉一斤正正好！！(店家有名片可以+v邮寄)送了「羊肉萝卜汤」~好可惜太大一盆了我们两个人根本喝不完[流泪][流泪]

这家羊腱子和白条好吃到什么程度呢？我在敦煌就呆了不到两天，总共四顿饭，这家店连续吃了两顿！如果不是没时间，估计还会继续吃下去！[种草]菜品：白条和烤羊腱子并列第一！在这家店吃到了最爱的白条做法，很惊喜，对比了兰州区域和内蒙区域，感觉最好吃的还是这家，以前吃的白条主要是盐派没有很喜欢，这边居然用了花椒，简直爱到了心尖上了。烤羊腱子让我发现了美食终极奥义：秒杀所有烧烤，我一顿能吃两个。他们家一个羊腱子五十，大小个头刚好，不会存在受热不均或者不入味的问题，热腾腾带着焦香，沾着孜然、辣椒面一大口进嘴，牙齿切开纤维满口肉汁，咸辣油香，简直是爽呆了！[调皮]其他菜品：凉拌菜和羊肉焖饼也很好，他们家随便点都不踩雷，爱了爱了！[服务铃]服务：特别需要表扬的是服务，阿姨们的态度不要太好了，进门打招呼，不管多忙都是热情回应，笑容满满，加分！总结：来敦煌这家一定不要错过！！烤羊腱子一定要点。一人一个，绝对不会后悔，对美食这么苛刻的我难得给了五星！敦煌口味偏咸，记得交代少盐，有惊喜。晚上生意非常好，最好早点，不然要等位。吃烤羊腱子，一定要先尝尝酥脆的表皮，皮香肉滑、嫩而不腻，然后再品多汁的羊肉。粗犷地喝着啤酒，吃着羊肉，心底瞬间生起一股豪迈感，与三两好友，尽情畅谈！

在淡季到敦煌，人真的很少，不用在景区挤来挤去，但伴随而来的，是许多店也没开门，特别是到了晚上8点以后，街上能正经吃饭的店就没几个了。还好，范记开着，还开得很晚！我快晚9点去的时候，还要等位拼桌！果断点了手抓和焖饼，真的很好吃，份量也是真的大，两个我也吃不完啊，很努力的吃啊吃啊吃，吃撑了。。「手抓羊肉」是很软烂的那种风格，吃到嘴里嚼不费劲，也没什么膻味，挺好吃的。「羊肉焖饼」特别推荐，看纪录片就对这个很感兴趣，果然好吃的，面皮充分吸收了汤汁，有点像大盘鸡里面的面条的口感，羊肉也是很入味，适合口味稍重一点的人。「杏皮水」好喝，一口干完。

【手抓羊肉】强烈推荐，羊肉完全不膻，很嫩，就算凉了也没有膻味，蘸上辣椒面非常好吃（辣椒面一点不辣，小朋友也可以吃）。【大盘鸡】分量挺大，但是味道真的一般，去他家还是得点招牌菜。沙葱炒蛋，店员说没买到，很可惜没有吃到，在其他饭店吃了，感觉沙葱炒蛋每一家应该味道都不错。这点店除了羊肉非常攒给我留下了很深的印象，还有服务员们服务态度非常非常热情，能够感受到是发自内心的那种热情。敦煌的无论是饭店，酒店还是出租车司机，真的非常难得能在这么老牌的旅游城市感受到他们待客的真诚，没有什么套路，非常非常喜欢这里的人。

曾经来吃的范记已经成了“网红店”「手抓羊肉」敦煌的羊肉是一绝，肉很嫩，完全没有膻味，沾上椒盐，再来一口蒜，拿什么我都不换「孜然羊腱子」比以前吃的羊棒骨皮更多一些，皮很软糯，满满胶质感「大葱炒蛋」没想到孩子最爱的是这个菜，葱是甜的，也很嫩口味服务都很棒的店，走之前一定还要再来吃一次

哭了，没吃过这么好吃的羊肉，超软超入味。来之前就做了攻略，心想大概是网红打卡处，但也去尝一尝吧，没想到确实挺好吃的，胡杨焖饼和孜然羊肉都是又入味又新鲜，羊肉一点膻味都没有，因为是淡季，不需要等位，不过也很快就坐满了。上菜挺快，东北地区的特色就是量大，两个人三个菜吃得干干净净，刚刚好。店里很干净，服务态度很好（整个敦煌遇到的人都很亲切）服务员会提醒你趁热吃，出门戴帽子啥的。去前台问路的时候，收银老板娘看到有人咨询立马挂上了微笑，很亲切很周到的感觉。

民宿老板当地人，推荐了这家。五个女生团了个二人套餐再加了两个蔬菜就饱了。手抓羊肉真心赞，辣椒面非常香！不太辣！羊肉汤喝完可以再续，每个人至少两碗起，太美味了。胡杨焖饼我先前以为是干的，上菜了才知是这样的做法，羊肉略肥，可能只有这样肥瘦相间的更好吃。沙葱炒蛋清香无比，可惜后几天在敦煌一直没机会点这道菜，念念不忘啊。杏皮水好甜，下次再也不喝了。

车子开了好久才到敦煌想着一定要吃一顿肉了点评上这家推荐的人挺多就来这里尝一下司机师傅说十个客人有八个会来这里都是点评推荐[笑哭]店挺大的座无虚席店员都忙忙碌碌点了几个特色菜孜然羊排肯定是够味好吃😋沙葱炒蛋第一次吃跟平时吃的葱不太一样更香不吃葱的我也觉得好吃～人均也不贵可以一试

📍也是来敦煌的一家必吃店，在挺偏的地方，不太好停车，路边车位少，路面就两车位[薄荷]环境:宽敞明亮，桌子大，不管几人都是大桌，卫生很干净看起来[服务铃]服务:上菜很快，服务员阿姨很热情。饭点到都要排队的，我们12点多一点到，等了20分钟左右进去的==================================================「孜然羊排」大小差别比较大，肉是好肉，味道普通烧烤店的味道，可以的话还是建议在西北多吃手抓羊肉「沙葱炒蛋」口感像韭菜，巨嫩！！一定要吃，没有什么葱呛味，真的很好吃，感觉不要蛋我都可以一直吃沙葱「敦煌酿皮」除了是辣子油拌不是麻酱底，其他的和普通凉皮没啥区别