[薄荷]环境：市井的风格，很川渝的风格[服务铃]服务：很热情，会热心询问是否有忌口，但是后来叫了好几次才给填的汤[米饭]口味：我们点的是鸳鸯锅，番茄汤的味道很浓郁，辣锅我们点的是微辣，就已经很辣了，不太能吃辣的人不要轻易尝试微辣以上的辣度。点的肉口感都可以，猪肉挺惊艳很嫩很嫩，推荐瀑布土豆丝和黄瓜个人感觉很好吃，还有贡菜，整体味道很川渝，推荐。

赶上周三周四出差到锦州，晚上选择了小红渝火锅店，看到有团购，二十九块九团一百的券儿，到店时需要等位，前边还有十桌儿，等了大概一个小时左右，嗯，桌上是扫码自助下单，肉的量已经想到了，不会很大，确实如此味道一般吧，调料区比较少。[薄荷]环境：店里的装修都是红色打底，黑色协调，比较喜庆，比较吵。[服务铃]服务：服务员跟不上服务，店里比较吵着。

特种兵旅行在锦州的最后一餐，我和队友都不是很感兴趣辽西菜，就找了一家评分高的红油火锅。还是挺对得起评分的，首先肉卷的肉质比较好，不是拼接肉。菜品的分量也都比较足。两个人最后还剩了一点没吃完。还有专门的冰粉小窗口，甜品也比较解辣。