真的是很不起眼的一家小店。过了饭点去还陆陆续续有人进来，看他们熟悉的取餐具，盛饭，然后一家人围在小桌子前有说有笑的像是在自己家里吃饭一样就知道是常来的熟客。我们两个人大概花了75块，主要是卤菜贵一些，汤和素菜都便宜。

✔这家的炖罐在福州有30多个年头了吧【原古街老牌炖罐】在老药洲街一带，连长辈都说好喝🙊还有福州少见的酒糟炖羊肉🐑👏🍖炖罐的选择太多样了🔝but有的食材限量，🔥迟点去就没得吃食材很新鲜，蒸笼里现炖现蒸✨⭕目鱼筒骨：很经典，目鱼的味道渗入到汤里，真的很鲜~⭕老鸭汤：茶树菇炖老鸭，真的有茶树菇的香气，鸭肉很嫩，一口汤真的醇香又鲜美。⭕酒糟羊肉：有浓郁的酒香味，羊肉鲜嫩不膻，带皮，泡线面一绝！📝店里所有的炖罐都可以泡线面/米粉/粉干，也可以单独点拌面配。真的建议蘸上虾油，真的咸鲜上头，不过店里的蒜头酱也很好吃，按个人喜好选吧。卤味也有，真的很虎纠味了！💰炖罐15r-20+r都有的吃（丰俭由人）

如果到了老药洲街，一时不知道吃啥，它家是我推荐的绝不踩雷店家。正常操作就是点个炖罐，配米饭加卤料；我爱吃拌面，也是ok的；店内还可以炖罐泡线面，外地朋友想要感受下会繁殖的面条也不是不可；也有炒饭，小笼包之类。对于选择困难症朋友，点心正餐毫无压力[呲牙][呲牙]

博主推荐的炖罐店，没有连锁就这一家，店里本地人来的挺多，汤挺多种，点了墨鱼干筒骨汤18元和猪肚花生汤15元，拌面和卤菜。下面说说味道！「卤味拼盘」拼盘这里31元，没有海鲜，自选好了之后有人会把它加热、剪小～配的酱汁挺好吃酸甜鲜还有点蒜蓉，但是蘸上店里的辣椒酱味道才更棒！卤味处理的挺干净。「墨鱼筒骨炖罐」这个味道不错，里面材料挺多，比较推荐的，墨鱼干炖肉和我们那做法一样，我比较吃的习惯。「花生猪肚炖罐」猪肚很多，汤的味道一般～「拌面」面的口感是劲道的，但是味道太咸。我看本地人来一般点一个汤，一个蔬菜，一个饭，这样搭配比较实惠，或者点个汤里面加面食就更实惠了，比较清爽的肉汤面～

等不到11点街边那家，地铁免费，就大老远来了这家。点了目鱼筒骨和酒糟羊肉。目鱼筒骨很鲜，确实鱼露虾油味道很重。青红酒糟有点吃不惯，羊肉也有点柴。想想眼镜那边评价也是虾油味道重。旁边有很多家夜宵，居然还有稀饭油条的。还有一家酱鸭捞化开了33年的，有点后悔吃炖罐了，该去吃酱鸭捞化的，本地人还挺多，听说鸭汤打底的。第二天直接奔去聚春园了，感觉吃老牌子佛跳墙才是炖罐的极品。

福州在地好味道‼蒜头酱配卤味丫霸‼作为老福州不得跟大家推荐原古街老牌炖罐煲汤也是有学问的莲子猪肚是一道养胃滋润的汤酸酸甜甜的蒜头酱锦上添花一定要点煎蛋🍳五香五香诚意满满都是肉完全不是街上敷衍的面粉鱿鱼🦑很新鲜配酱汁也很好吃笋子很嫩还有我每次必点的鸭心也很好吃🌸𝙨𝙩𝙤𝙧𝙚:原古街老牌炖罐(台江店)📍𝘼𝙙𝙙:六一中路396号光明城小区A号-D号44号(兴福兴超市对面,华莱士旁边)#笔记灵感#福州美食#城市记忆#卤味#福州攻略

这真的是我目前在福州喝到的最好喝的炖罐👍🏻汤鲜浓郁🍲肉都是很新鲜的点了老鸭汤和目鱼筒骨汤鸭肉很嫩，茶树菇很出味再来点卤料配拌米粉🍝蘸上福州特有的蒜头酱🙊真是美美的一餐重点价格不贵，炖罐都是10几块🙀跟着本地人吃准没错[悠闲]

色香味俱全[色]的炖罐在福州可不多见咯[得意]当蒸笼打开的那一瞬间[色]魂都要被飘出来的香味给勾走了[色]那一份一份一汤罐[色]量足满满[调皮]全部食材都是老板当天现买😎老火慢炖出来的[悠闲]这满满的烟火气[色][色][色]真的是百吃不厌啊[色][色][色]有多少人是为了这一口炖罐半夜过来吃的呢[调皮][调皮]

感觉是高级版的沙县瓦罐汤点了店员推荐的两款都是没吃过的味道「墨鱼筒骨炖罐」墨鱼味道很浓郁大块的墨鱼和排骨汤挺鲜热乎乎的很暖胃「酒糟羊肉炖罐」大块的羊肉但不太惯酒糟的味道感觉汤有一点点油「空心菜」拌的！好吃！

去福州短短四天多，这家炖罐店我就吃了两顿，可见我多爱吃[色]具体位置大家自己看定位导航，我只知道离我住的酒店不远，自行车也就骑了十来分钟[呲牙]炖罐很多品种，我吃了墨鱼筒骨、乌鸡、猪脑、排骨的，每种都感觉炖的很入味，很有营养的感觉[得意]他家的拌面也很好吃，四元一份，他家的卤味更推荐，我们吃完了还打包了一份在飞机上吃，真的很美味[偷笑]关键性价比超高，两个人六十块吃的很满足[调皮]