离开新疆这么久，第一次在大连吃到这么正宗的新疆菜！从烤肉只加孜然、盐和辣子的传统手法，到小份大盘鸡必须半只鸡的“真新疆”！再到过油肉拌面那攒劲、劲道的面条，量大又美味的牛肉，一口下去的满足感无法言语表达，扎实的感觉特别到位。最后说一下配菜皮辣红，依旧惊艳，麻油的口感就是“一口到新疆”！希望大家都能来这里尝一尝，真的，个人认为大连最正宗的新疆味道！「大盘鸡」「过油肉拌面」「烤包」「烧烤」

【新疆胃原地复活！过油肉拌面封神了🔥】被朋友拽来解锁这家宝藏小馆，过油肉拌面直接好吃到跺脚！手工拉条子裹满浓稠酱汁，羊肉片嫩滑洋葱甜，吸溜一口就停不下来～缸子肉汤头鲜掉眉毛，胡萝卜炖得绵软带着奶香；现串羊肉串肥瘦相间滋滋冒油，撒上孜然辣椒香到邻居桌都扭头！烤包子稍微逊色些面皮像是酥皮之类的那种，但丝毫不影响整顿饭的满足感！人均几十能吃到扶墙出，老板夫妻人超好，送了几片从来没吃过的马肉香肠，奶香奶香的，大口吃肉的感觉太治愈啦～🐑✨

❤拥有一颗想瘦的心，奈何一张吃货的嘴💋正宗的新疆风味、实惠的价格和浓郁的民族风情受到好评，是体验新疆美食的好去处[米饭]口味：菜品正宗，大盘鸡、羊肉串、等经典新疆菜备受好评，香料和调味料的使用恰到好处。[糖果]性价比：价格亲民，分量足老板娘特别热情，温柔的介绍每个菜的口味，还会给我们讲大美新疆美食🔥吃饭这个事儿吧，每个人的口味真的是千差万别，何况点菜还要碰运气，遇上哪位大厨更是看缘分🔥ʚ🐹ɞ我所写的每一封点评都仅代表当时的体验。欢迎各位吃友交流心得，但不喜勿扰ʚ🐭ɞ

[米饭]口味：刚进餐厅一看一份大盘鸡60多感觉不便宜，但是菜真正上桌的时候感觉这个价真的值，满满的一大盘子，两个人吃完了还打包了一半，烤包子很香，里面还有汁水好吃，羊肉汤也很棒，趁热喝，凉了会有点儿煽[薄荷]环境：门脸不大，卫生一般吧，可能都用心做食材上了

简单说两句：最近馋瘾又犯了，自己一个人也要享受美食[笑脸]拌面劲道，口味合适。缸子肉的汤好喝，就是肉少骨头多[捂脸]

这家小店绝对宝藏小店，老板新疆大姐非常nice，来这吃饭已经超越了吃饭本身，来这吃饭也已经超越了老板和顾客的关系，妥妥的朋友关系，诉说着彼此生活的辛苦，分享着生活的经验。开心或者不不开心都会选择的一家店，强烈推荐。

最近有点馋新疆菜了，尤其是滑完雪以后，就想整点新疆的口味！这家店在鞍山路附近，店面不大，看着就像是隐藏宝藏小店的感觉「大盘鸡」好吃爆了，大连唯二最正宗的大盘鸡，过瘾，特别是土豆吸满了汤汁简直绝了，唯一不足的是面不是新疆的那个宽的条子，口感差了一点「喀什缸子肉」这个太棒了，特别是冬天来上一缸，太暖了

同事推荐的店铺说是跟自己去新疆当地吃到的味道一模一样店面不大店家是新疆人除了羊汤烤串之外还有很多特色菜跟新疆特产点了一个过油肉拌面一瓶杏皮茶拌面的撸子跟面是分开上的自己动手拌到面条均匀挂上酱汁面据说是从新疆当地运来的是我喜欢的不硬但是有嚼劲的口感肉是纯牛肉里面蔬菜还挺多有西红柿洋葱白菜青椒淡淡酸味一点点辣味很家常健康的味道杏皮茶能看到大枣杏干葡萄干枸杞那些料酸甜解腻店家也有免费的热茶据说是新疆本土茶混合了中药材喝起来有股淡淡的药香感觉很补身体他家跟我的感觉像是去亲戚家串门大姨给我做了碗面莫名的亲切感属实是网红店盛行中的一股清流

小店不大但是菜品味道没话说，老板两人都是地地道道的新疆人，「烤包子」牛肉馅的，皮薄儿馅儿大，牛肉味儿十足「丁丁炒面」酸辣开胃，越吃越好吃，老板说那个面都是从新疆发来的，面旮瘩的口感紧实弹牙不硬。「大盘鸡」这个大盘鸡第一次去店里吃没吃够，又连续两天点的跑腿送，大盘鸡量很足，鸡肉新鲜土豆炖的够味儿，拌上老板送的面条真的是绝了。如果点跑腿的话面条要生的回家自己煮，不然会坨。杏皮茶，口感酸甜类似冰红茶小孩儿挺爱喝的。「烧烤」各种牛羊肉烧烤也好吃，肉质都很新鲜。店里就两人忙乎，女老板很热情的，瓜子管够儿

爱上新疆味，，冰山上的来客。一个夫妻档的特色美食店。感觉像电影里冰山上的来客里面的古兰丹姆与阿密尔。。哈哈哈，大爱它家三大金刚之一：大盘🐔🐔🐔量大到让您怀疑人生，好吃到可以让你飞过来，，在说这个号称可以拯救你灵魂的“缸子肉”在这个寒冬腊月的来上这一大缸子羊肉汤人生足矣，，，，还有后起之秀那传说中的“丁丁炒面”，好吃到没朋友，，，最后不得不提这一大法宝“烤包子”酥皮的外衣，，貌视港版的🐏🥓馅包子，，，雅俗共赏，，就是酥皮在与🐏肉馅在谈恋爱，，，，，菜品的份量十足。