🌟【绝绝子！好吃……】搞完装修后第一次来……非常可以！食材很好！尤其是牛肉！🌟【就是不蛮好停车】一般停马路对面吧！🌟【菜品】「牛腩芋头」「醋炒蛋」「臭桂鱼」「青辣椒炒黄鳝」前三样菜是辉胖子特色！必须点！新增的口味虾可以试试，猪蹄也不错！

[米饭]口味：牛腩肉质软嫩，汤汁浓郁，口感极佳醋炒蛋:鲜嫩多汁，爽口开胃。今天炒鸡不太入味肉炒肉非常下饭[服务铃]服务：贴心帮忙洗碗[糖果]性价比：人均60左右

「醋炒蛋」「牛腩芋头」「黄焖黄鸭叫」「酸辣腰花」「芋头牛腩汤」「醋煎蛋」「酸萝卜牛百叶」在长沙，最懂味的家常湘菜，都是私房菜，辉胖子就是这样的馆子。点菜的时候大姐说，“咱们店里没得预制菜，现点现做，上菜有点慢。”这话真的太谦虚了，上菜速度还是挺快的，必须先点赞👍菜品推荐到位，安排合理，荤素搭配，兼顾到老少，都说众口难调，但是这里做到了，每位招待客人点菜的服务员大姐都是会过日子的人。招牌菜都推荐试一轮，芋头清炖牛腩，这道菜我们连着吃了三天，牛油清香，芋头糯糯的，牛腩带筋脆口[色]醋炒蛋，陈醋香，蛋嫩滑，糖心蛋拌汤汁浇到米饭了，太美味了[色]酸萝卜牛百叶，有香菜有山胡椒油和酸萝卜，牛百叶好多，平时不爱吃饭的老人有这个菜能下两碗米饭；酸辣藕尖，这个菜在长沙从初夏，就开始吃，酸辣爽脆，口感好；双椒炒肚片，也是下饭的菜，好吃…总之连续三四天都在这里招待客人，大家吃的相当欢畅，意犹未尽。

带北方美女来吃辉胖子，她直接怒干3碗饭…震惊上菜还是上得快，就是感觉每个分店的水平都参差不齐，味道好不好得看炒菜师傅心情。「醋炒蛋」就是这个菜！！！她一直说怎么能把醋和蛋融合得这么好滴！要学习做法回去试试山西醋炒出来什么味道的。（可能我之前就吃过，所以感觉今天炒得一般...）「老姜炒鸡」这个鸡确实炒得很不错，把姜片都这个吃的一干二净，推荐！「小炒黄牛肉」下饭神器

外卖的包装严实，不用担心在运输过程中会洒出来。商家考虑得非常周全。还是熟悉的味道，还是以前的口感~几日不吃就会怀念的一家店强烈推荐这家的饮品！无论是口感还是味道都无可挑剔，每一次品尝都是一种享受。包装安全，细节严谨，味道鲜美，肉质细嫩，回味无穷，下次还买。没来得及拍照，全吃光了

经常吃，不知道吃什么的时候就会吃它，但是最近几次好像水准有所降低啊。我最爱吃的是「生炒黄喉」每次必点，以前每次吃觉得品控很稳，锅气十足，调味正好。这次吃感觉emmm超甜，像蚝油放多了，也毫无锅气。也不知道是不是一开始给我们漏了下单，后面是帮厨炒的？也不能说难吃，就是以前90+，这次只能打60-70「酸萝卜牛百叶」牛百叶各种湘菜馆都有，它家的在平均水平之上，放了木姜子油我很爱，也是调味差了一点点。「烫萝卜菜」惊喜点单，我是不太爱吃o萝卜菜的，但是它家的没有苦味没有青味，烫得也正好。推荐它家醋炒蛋和瘦肉条还有牛腩炖芋头也都还可以。吃过需要避雷的是点过腊牛肉巨咸，捆鸡焦干不入味。

辉胖子私房菜：市井烟火中的湘味传奇始于2008年的辉胖子私房菜，从长沙老居民楼里的一间三室一厅起步，凭借一锅芋头炖牛腩和一碗醋炒蛋，成为本地食客口耳相传的“私藏食堂”。老板十余年如一日扎根厨房，坚持每日凌晨采购新鲜食材，牛腩专选肋骨部位，搭配农家芋头慢火煨炖，汤汁清甜鲜美，牛筋软烂胶质丰盈，芋头绵密吸饱肉香，一勺入口便知匠心。招牌醋炒蛋更是惊艳，溏心蛋外焦里嫩，淋上陈醋与豆豉的咸香，酸辣开胃，堪称“米饭杀手”，食客直呼“分分钟光盘”。尽管分店渐增，老板仍坚守老店传统，用一碗扎实的湘味留住食客的胃与心。若想体验地道长沙风味，辉胖子定是不可错过的味觉记忆。

开了很久的店从在青园小区里的宿舍楼里开始吃门口停车位不多不过公交也挺方便招牌的芋头牛腩真的名不虚传看起来平平无奇吃第一次就很惊艳这次再吃依然征服所有人必点其他菜都可以没有踩雷分量也多阿姨服务态度挺亲切的

[薄荷]环境：可以的干干净净[米饭]口味：啊啊啊啊啊完全跟我在浏正街吃的感觉不一样「醋炒蛋」不嫩[流泪]朋友都说一般明明我记忆中的美食「肉炒肉」不好吃不好吃又老又不好吃「臭桂鱼」般般鱼肉是嫩的但那天觉得有点咸就丝瓜可以哈哈哈哈[流泪][服务铃]服务：还好吧

在长沙吃的第一顿正餐，是本地人推荐的辉胖子餐厅。每道菜都吃的非常舒服，辣度能接受，整体推荐，所有菜如果要用一组词来形容的话就是，下饭！！小炒黄牛肉⭐⭐⭐⭐很香很下饭醋炒蛋⭐⭐⭐⭐嘎嘎下饭丝瓜⭐⭐⭐清甜解腻，适合跟黄牛肉做战略性对冲「小炒黄牛肉」「醋炒蛋」「丝瓜」