代数学家咖啡（AlgebraistCoffee）是起源于苏州的精品咖啡品牌，前身为2015年创立的MatrixCoffee矩阵咖啡，2019年升级更名为代数学家，强调以数学逻辑量化咖啡制作过程，追求风味精准与创新平衡。距离电梯🛗近，方便，打咖啡快，咖啡味浓郁。

店面很好找，开在宝龙一楼，近喜茶那个电梯口，工作日中午去取餐基本不需要排队，点了草原抹茶水牛茉莉，少冰，抹茶味很浓郁，水牛乳很香，有淡淡的奶香味和炼乳味，搭配茉莉茶底有淡淡的花香，喝一整杯也不会觉得腻。

这家网红咖啡店开在滨江宝龙一楼最显眼的位置，旁边就是幼儿园。[薄荷]环境：营造的非常不错，还有绿植和好看的桌椅，拍照非常出片。[服务铃]服务：周末不需要等待。店里环境优雅。[糖果]口味：冰拿铁甜度恰到好处。冰空气伯爵布列夫口感细腻。

因为manner排队就转道来了代数学家，怎么说呢，没人排队是有理由的，我点的浅草伯爵布列夫，老姐点的重瓣玫瑰布列夫，我俩都觉得一般般，抹茶味被牛奶盖住了，根本喝不出抹茶味，布列夫貌似是一种酱，本山猪吃不了细糠，抹茶还是皮爷最浓郁最好喝。

在商场一楼很好找，门店亮堂舒适，早上很困点了柚子美式，加3元还可以升级豆子，咖啡味道不错，但底下的柚子汁一股糖浆味，不够新鲜，搅拌均匀后还是一样，像便利店的双柚汁口感，本以为是新鲜柚子汁的口感，有点失望。

位置:代数学家（滨江宝龙城店）在杭州滨江区滨盛路3867号一号圆中庭扶梯下，一楼客服台边上。交通:地铁6号线诚业路站C口。店面很小，有三四个桌位。卫生情况挺好的，收拾挺干净的。出单速度挺快的。点了一杯加纳产区精品可可，温热，堂食，标准糖，鲜牛乳。355毫升。很甜，可可味很香醇。挺好喝的。

在代数学家喝到的每一杯咖啡，都像解一道精致的数学题——严谨又充满惊喜！​​冰梨拿铁​​是必点招牌，埃塞俄比亚的豆子带着柑橘香，融入清甜的梨酱，尾调还有一丝茉莉茶感，层次分明得像味觉方程式。店里能看到咖啡师手冲的全过程，从称豆到水温都精准到小数点后一位，连冰块都是用咖啡液冻的，融化也不稀释风味。比起连锁店的标准化，这里更像‘咖啡实验室’，适合追求风味细节的资深咖友。PS：隐藏彩蛋是每月更新的「数学家特调」，用食材演绎数学概念，有趣又好喝！

[糖果]口味：「冰拿铁」代数学的咖啡豆油脂很丰富奶味带着点甜味整体味道都比较浓咖啡味和奶味都浓郁平时最喜欢布列夫都可以去试试尤其是玫瑰的[礼花]出品：咖位比较浓郁，最喜欢冰杯因为可以看到咖啡牛奶分层太漂亮了[薄荷]环境：在一楼环境比较开阔、有位置可以坐喝比较喜欢能休息的咖啡店

杭州滨江宝龙城商场一层的小小咖啡馆儿☕️伯爵拿铁很赞，伯爵茶香搭配浓郁拿铁咖啡香奶香🍵🥛☕️

以伯爵茶香入咖，佛手柑与浅烘豆碰撞出清新柑橘调，入口丝滑微甜，尾韵茶感悠长不涩。奶咖版本融合绵密，茶香削弱但层次更温润。冰饮清爽适配夏季，热饮稍显风味单薄。定价合适元，创意高打卡属性强，适合茶咖爱好者尝鲜或午后小憩提神。建议搭配低糖甜点平衡口感，日常口粮冲。