个人觉得冬菇鸡饺一般，或许是没点对招牌。[薄荷]环境：这家店就在大路边上，操作区在外面，里面空调房有少部分位置。「冬菇鸡饺」我以为是鸡肉饺，原来是鸡肉汤的饺子，饺子还是全肉的，有点点弹牙，只是汤是鸡汤和鸡肉、冬菇。汤是真的咸，后面都自己加水进去混合吃掉。鸡肉肉质不老，还行。

从小到大，爱吃馄饨多过于饺子的原因，就是馄饨的皮薄。这里的面皮，完全是另一种境界了，透光的薄皮下，翡翠般的荠菜肉馅若隐若现，像是被一层薄纱包裹的春日绿野。而且怎么做到的，皮薄又不失柔韧，完美托住饱满的馅料。咬开薄皮的瞬间，鲜美的汤汁与荠菜的清香在口中迸发，肉馅弹嫩多汁。

罍街貌似有两家，一家在小吃摊位，一家在外面路边门面，安徽最后一夜不知道吃什么也不太饿就说尝尝这家，看到是非遗老字号，也没有吃过冬菇鸡饺，就试试～小店不大快餐店形式和环境，服务员是大姐手脚有点跟不上，地上明显的垃圾半天不见收拾～冬菇鸡饺还是不错的，明显真鸡汤，鲜美得嘞，肉眼可见的鸡肉，香菇还不少，看着像大云吞，冬菇鸡饺馅一口下去层次口感丰富特别鲜嫩，总体就是个香，说一碗冬菇鸡饺做了150多年确实有那么点意思～赤豆糊也是招牌没有吃过，也要了一碗没想到也是美味，又沙又甜，里面的糯米圆子糯叽叽，都很值得尝试！推荐给在合肥美食荒漠里觅食的人儿们！

[薄荷]环境：整体装修风格很喜欢，干净、简约、明亮。[米饭]口味：出差合肥，溜达时看到这家店，点的牛肉炒饭，牛肉颗粒大，用料十足，口味也不错，量大管饱，性价比也高，门口点餐，餐品种类丰富，包子、混沌、面条🍜都有。

早上没有在酒店吃早饭，就为了尝一下刘鸿盛的早餐，中华老字号，冬菇鸡饺是刘鸿盛的招牌，虽然叫做鸡饺，但是更像大的馄饨，整体来说汤鲜肉嫩，里面还有冬菇和鸡丝。桂花赤豆糊也是另一个招牌，但我不爱吃甜食，不太能享受。

店铺位置好找，店面环境整洁，店员服务态度好，餐品出餐速度控制的也还可以👌🏻鲜肉大包面皮松软，肉馅实在，辣糊汤配料丰富，有千张丝、海带丝、鸭血等，暖胃但是味道稍微有点寡淡😢牛肉炒面面条筋道，酱香浓郁，分量也挺扎实。

走进这家餐馆，点了几道特色美食。鲜肉汤包着实令人惊艳，轻轻咬一口，鲜美的汤汁在口中四溢，肉馅紧实饱满，味道堪称一绝。面条十分劲道，每一根都裹满了酱汁，口感爽滑有嚼劲。相比之下，虾仁汤包稍显逊色，虾仁的鲜味没能完美凸显，略有遗憾。不过，红豆糊却给味蕾带来了惊喜，细腻绵密，甜度恰到好处，散发着浓郁的豆香，让人回味无穷。

「招牌赤豆糊」微甜，口感是润滑，红豆煮得很软，属于比较稀，有一些勾芡。在合肥吃过几家，算不错的。个人偏号红豆料更浓稠些。「荠菜馄饨」看到店里阿姨在现场现包的馄饨下锅，所以口感很不错，荠菜新鲜，下了一点胡椒，很好吃[调皮]

吃的就是老字号百年老店-老字号称号：90年代获“中华老字号”，2014年获“安徽老字号”称号，2019年获“庐阳老字号”称号。-小吃奖项：冬菇鸡饺获“中华名小吃”，鲜肉麻球、鸡油蒸饺、虎皮酿凤爪等获“金鼎奖”。

刘鸿盛已经变成外地朋友来肥必吃早餐店[色][色][色]菜品复核大众的口味每吃一次都会获得朋友的称赞太好吃了、味道好足、口味好正……赤豆糊、冬菇鸡脚、咸肉小笼包、鸡血糊…都是必吃榜之赫赫有名的！环境还算ok，建议更新一下餐具！