热干面是武汉的传统特色小吃，以碱水面为主要原料，煮熟后沥干拌以芝麻酱、香油、酱油、葱花、萝卜干等调料。面条筋道有嚼劲，芝麻酱香气浓郁，口感丰富层次分明。热干面制作快捷，风味独特，既可作为早餐，也适合作为快捷午餐或小吃。它不仅是武汉人日常生活的一部分，也是游客体验当地文化的必尝美食之一，简单却充满家乡味道。

要了一份番茄米线+手抓饼，味道有点点甜，也还行。手抓饼味道可以，蛮好吃的。这家店点评里叫益佳，其实名字是“范益佳”估计收录的时候录错了。最近餐饮品牌老暴雷，在外边吃饭真担心啊，这家店生意不错，卫生看着一般，吃着提心吊胆的！

整体还可以，先吃点别讲究那么多还挺好的，出餐速度快。传统热干面味道可以我比较能接受，这个带汤热干面就比较奇怪应该不能叫热干面了吧，应该还是汤面条。味道一般卫生环境可行小点就不要要求服务了，其他的没有尝试不做评价。