读书的时候来阆中，同学带到吃了一家麻辣烫，一直念念不忘，这家店是我自己找的，不在古城里面，来的时候人特别多，感觉大部分都是本地人，环境就是苍蝇馆子风格，一直很喜欢这边的土豆片，烫十多秒就可以吃了，价格也很便宜，人均40、50，总体来说；还行。

生意太好了，不是假日不是饭店依然那么多人门口都已经摆满了刚好有一桌吃完，我们就坐下后面陆陆续续还在来人基本都要等一下才有位锅底免费，荤素5毛一串最出名的就是土豆片，烫一下就能吃脆脆的，很有小时候的感觉蘸料有点特别，这个在成都没有看到过先蘸蒜水，再蘸辣椒锅底和辣椒都不是辣的那种挺适合老老小小吃服务都很热情，性价比挺高的

阆中一日游，感觉还是得来顿正餐，不能老是面啊包子啊啥的，在中餐馆和麻辣烫里面选了后者，冬天吃了温暖些[呲牙]这家开在古城外，生意很好，本地人也很多。老板娘特别热情周到，让人温暖。荤素都是5毛一串，荤菜推荐牛肉，素菜就很多都好吃了，莴笋尖，响铃，花菜等等，不踩雷。店里最大的特色是土豆片，一大把一大把的单独摆放在一旁，只需烫几十秒，新鲜脆嫩。佐料也有特色，一碗蒜水，一盘干碟，先蘸蒜水再蘸干碟，整体味道有点像自己在家用火锅底料煮麻辣烫一样，吃着还行[呲牙]两个人吃得饱饱的，花了120，对于小城麻辣烫来说，如果可以再便宜点，会更棒。

第一次到阆中吃到了特色的土豆片片麻辣烫其实和我们老成都小时候放学吃的那种很接近土豆片片切的超级薄老板儿说是人工手切的刀工真的无敌了他们很特色的调料有一个是“蒜水水”我这个蒜的狂爱者真的吃的很满足哈哈哈哈准备在成都吃串串火锅的时候也自制蒜水水～

去的时候是宵夜的点了[调皮][薄荷]环境：就是跟一般的管子差不多没有很注重装修但是进去很有亲切感老板也很热情说真的超乎意料而且大家都说好吃最让我意外的菜品是土豆片因为我一般都不吃在老板娘的推荐下她还给我们烫了的真的好吃又薄又脆但是那个脆不是夹生的那种脆然后沾水是它那里的特色挺喜欢的去的朋友一定要吃它的沾水和土豆片[啤酒]

土豆片确实绝了。憨吃哈胀人均35，还是传统那种数签签。老板娘态度好好，会教我们怎么吃，麻辣烫拿起来过了蒜水再沾辣椒面的组合第一次吃。舒服！这是家连锁，这家资格最老，中间有个烧天然气的那种烤火炉，很热和。店在老社区的，打车前往方便。隔壁店的油茶也好吃。

在别的平台看到本地人推荐这家麻辣烫，到阆中了果断去吃，闻着像小时候麻辣烫的味道，吃着比较清淡，没有闻着香，土豆片切的比较薄，脆着吃才不会散，但是我比较爱吃面土豆，麻辣牛肉感觉每家都不错这个必点，最近喜欢火锅涮南瓜，又软糯香甜又有味道

重庆来玩，朋友推荐的这家。第一次尝试蒜水和辣椒面分开这种方式不油腻。辣度可以自己调节。我觉得是比较好的而且不烫嘴巴是最关键的。个人喜欢响铃卷，腊肉，干花菜，猪皮，这些菜都是爽歪歪的。锅底牛油不是重庆那种重的不过配合辣椒面吧辣椒面的味道突出来了。建议从食材下手提升食材，例如可以卤，腌制一些食材口感更佳你。

阆中的麻辣烫就相当于低配版的串串，只有红汤，但其实不辣，小朋友也可以吃。灵魂是蘸料，一碗蒜水和辣椒面，不能吃辣的就蘸黄豆面。土豆片很薄很脆，牛肉最划算。裹上辣椒面后很香。荤素都是五毛一根，菜品还算新鲜。

「老地方麻辣烫」这家麻辣烫算是老店了[6][6][6]每次回来必吃的麻辣烫。也是在国外心心念念的味道[调皮][调皮][调皮]生意一如既往的好，味道也是一如既往的老味道！老板还开分店了，所以菜品也比较新鲜。🥩🥩麻辣牛肉：进店必点🥔🥔土豆片：大火滚烫几秒口感更加🧄🧄蒜水碟：巴士不摆了🥬🥬各种青菜：吃到结束必烫几串青菜好吃好吃😋[调皮]