是广东潮汕地区的经典美食，以其鲜嫩的牛肉、浓郁的牛骨汤底和独特的调料而闻名。其历史可以追溯到南宋时期，当时潮汕地区原本不产牛，但当地人通过创新将牛肉火锅做得非常出色，特别是与沙茶酱的搭配，使其成为潮汕美食中的佼佼者‌

好久没吃潮汕粿条了，特别是想牛肉炒粿条呢。我在中华广场附近，找到了一家潮汕粿条店，就在东川酒家旁边，进去市场那里，就在市场门口的路边。招牌显眼，人流密集，买菜的人流很多，点了牛肉炒粿条，炒的过程很香，两三分钟就搞好了，味道很不错。

好吃我对食物很满意。服务态度好。环境优美

东川菜市最末端区域改造后新开的餐饮店传统经营模式既有卖生牛肉各种部位又有卖熟食主打的是潮汕风味粿条汤还有牛肉火锅不过大多数人是来吃粿条或饭这种经营模式最不用担心的就是肉新不新鲜分量和价格也可以所以生意也挺不错的店内堂食座位不多不过也可以坐外面公共区域

最近兴起的连锁加盟牛肉火锅店，另一个品牌叫“九亩地”。[薄荷]环境：在东川市场里面，和市场区域几乎没有分开，顶多算相对，环境实在不怎么样。[米饭]口味：牛肉烫得偏老，但很新鲜。[糖果]性价比：鲜牛肉拌饭28，吃到饱（肉少了点），街坊生意，价格合理。

独特的一人一锅，干净又卫生，牛肉划算啊又好吃[笑脸]老板揭阳人啊，可以来试试看[强]

非常潮汕味，吊龙粿条非常正宗真材实料，牛肉也非常新鲜现点现切还能打包带回家

以前在龙洞吃过一家朝前方，很好吃，后来搬走了，不知道这家是不是同一个老板。每次过去都是吃他家的鲜牛肉果条。汤头尤其鲜美，这种每天现煮的牛肉汤，第一口就能吃出来，是不是新鲜。尤其是夏天，东西容易变质，牛肉火锅或者是牛肉果条好不好吃？一看汤就知道了。