算是出品很稳定的珠海本邦菜馆还是连锁经常跑上海的我认证不比上海一些本地本邦菜普通的馆子逊色熏鱼酥脆糖醋小排调味地道小煎牛肉的茄汁酱也很对味当然最棒的是菜饭油香十足总之喜欢江浙沪甜口本邦菜爱好者来说雪园ok的可以吃也很有性价比下次再来试试鱔糊四鲜烤夫等还看到有红烧划水厉害了小时候的最爱👍希望出品都ok

好久没吃雪园了。之前去过几次吉大店和南屏店。点了小煎牛肉，糖醋排骨，狮子头这些经典的。上海本帮菜还是甜口为主。小煎牛肉配的番茄酱，基本每桌都会点。第一次吃赛螃蟹，比较奇特的味道。点了菜饭但没拍。整体还不错，性价比高。

[米饭]口味：味道还可以，但不像是正宗的上海本帮菜，估计是来珠海后，根据珠海人的口味做了调整[薄荷]环境：还可以，就是到了饭点没有坐满，老板说现在港湾1号，很多公司都走了，生意大不如以前了[服务铃]服务：基本到位，但只有免费的白开水[糖果]性价比：有些偏贵，商务应酬还可以，朋友家庭聚会就有些小贵「小煎牛肉」「松子黄鱼」「赛螃蟹」「小籠包」「腌笃鲜」「五香熏鱼」

[薄荷]环境：已经明显感觉老旧，不过还算整洁~[服务铃]服务：阿姨服务也殷勤，主要是没人[笑哭][笑哭][米饭]口味：想吃炒鳝糊，果然，只有雪园有，还可以，咸甜味调得不错，勾芡也适中，就是蒜味有点大。菜饭基本不出错，有点咸肉在里面，还是挺好吃。

在珠海火了23年的雪园上海饭店开新分店啦！这次打卡的港湾一号店彻底打破我对本帮菜的印象——谁说浓油赤酱不能清新脱俗？💫🏡环境&服务：藏在绿荫里的独栋小白楼自带优雅滤镜，落地窗外梧桐影影绰绰。最惊喜的是阿姨们海派热情的服务，不仅换骨碟勤快得像会读心术，还笑眯眯和我们唠家常："妹妹这道菜要趁热拌开才灵哦~"瞬间穿越老上海弄堂的烟火气。🍽️必点四重奏：1️⃣【小煎牛排】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️外衣炸得咔滋脆响的神奇牛排！老师傅用"松筋掌法"把牛肉拍得绵软入味，裹着复古番茄酱简直米饭杀手，酸酸甜甜的汁水在齿间炸开那刻，终于懂什么叫"海派fusion"。2️⃣【赛螃蟹】🦀️⭐️⭐️⭐️⭐️蛋白滑嫩得能溜冰！鱼肉慕斯般的质感裹着蟹醋香，虽然油花稍显活泼，但那股子鲜甜真能骗过舌头——此刻我就是黄浦江边吃蟹贵的民国大小姐~3️⃣【上海菜饭】🍚⭐️⭐️⭐️⭐️鸡油香偷偷钻进每粒米饭！青菜脆生生地点缀着，明明是朴实无华的拌饭，偏偏叫人停不下勺。建议3-4人分，我们两个人撑到扶墙还剩半碗...4️⃣【上汤菠菜】🥬⭐️⭐️⭐️⭐️皮蛋+咸蛋+火腿三鲜开会！汤头鲜得眉毛跳舞，菠菜吸饱精华后比肉还抢手，吃完菜连汤都要刮干净的程度。💰性价比王炸：人均70+吃到横着走！四个硬菜堆满整桌，感觉在玩现实版"黄金矿工"——怎么挖都挖不完。特别适合带爸妈来，既保留本帮菜魂，又改良得更贴合广东胃，连平时嫌甜的母上大人都直夸"鲜得不口干"。#珠海老字号之光#上海菜广东胃定制版#家庭聚餐首选#隐藏菜单挖掘中【下次想试响油鳝糊！有没有吃货组队呀】

[米饭]口味：口味是我在广东吃过最好吃的本帮菜的了[薄荷]环境：环境也是绝对不错的珠海为什么本帮上海菜的饭店酒家都不少啊可以的[服务铃]服务：服务很到位响应主动和积极态度也很好[糖果]性价比：价格还可以的本来上海菜就是属于贵的[色][色][色][色][色][色]

朋友生日当然，赶上大堵车，本来想去吃烤肉，果断放弃选择了家附近的雪园开了多年的老店了，珠海少有的比较地道的上海本帮菜，「糖醋小排」「雪菜肉丝蚕豆」「香干马兰头」做的都还算到位，「荠菜竹笋」应季，味道鲜美，「红烧黄鱼」「宫保虾球」也都很不错

再次打卡了珠海雪园上海餐厅，体验超棒！一进店，复古海派装修风格就很吸睛，氛围感拉满。服务也很周到，店员热情又贴心。菜品更是没得说。素炒上海青做得恰到好处，火候拿捏精准，不软烂也不生硬，吃起来清甜爽口，保留了蔬菜原汁原味的鲜美。蒜香蛋堡鸡片更是惊艳，鸡肉嫩滑无比，每一口都饱含鲜香。外层那层薄薄的煎鸡蛋，增添了独特的香气，丰富了口感，一口下去超满足！强烈推荐给各位美食爱好者！「@星_6748」

[米饭]口味：又来了，又来了，隔段时间未来一次就会想吃这个狮子头。这次点了不同的菜品，这个烤麸好吃，我们都喜欢吃面筋，这次直接点了一大碗芥菜豆腐汤，八宝饭也好好吃，两个人都完全够了。[薄荷]环境：这次来坐得满满的，店里的生意挺好的，我们是1:30到的，结果里面没有几个空位，这家雪园也是港湾1号坚持很久的店。

在唐家近二十年的老店--雪园上海菜，一家我快吃成食堂的餐厅，以前觉得是真好吃，家里的味道，现在感觉菜品不如以前那么惊艳了[闭嘴]，也有可能是周边可选的店可吃的东西太多了吧~这里人员极为稳定，这么多年还是那些熟悉的面孔[笑脸]