[米饭]口味：吃的很满意很舒服。食材总体来说很新鲜，生蚝鲜甜不腥，夏威夷贝好吃，不咸。粥是灵魂。单点的羊肉串好大个啊，挺香挺过瘾，感觉女士吃一串就吃饱了。一个半个蚬子有沙子，也正常。就恨自己胃没那么大，套餐吃的很饱，还打包了一些。[薄荷]环境：二楼有很多座位，桌子很大，干净卫生。[服务铃]服务：蚬子和扇贝，工作人员给扒好，收盘及时，最后一个帅哥还给送了小果盘，很热情真诚。[糖果]性价比：套餐合适，也不容易会长胖，健康吃饭，挺好的[色][色][色]

海鲜就得吃原汁原味，简单蒸煮的烹饪方式吃出新鲜的鲜甜口感。饭口来的，食客数量恰到不用排队。巴掌大的生蚝肉质厚实，火候刚好，多一分则老，活生生的大鲍鱼，在汽锅里蠕动，服务也很到位会帮忙处理，就是扇贝壳上明明有泥，说“没有”[捂脸]都蒸到锅里了....

【米其林星厨级蒸鲜体验｜海味当家·大连星海公园旁的海鲜饕餮圣经】🌊环境：深海美学博物馆推开店门仿佛跌入北欧海洋艺术馆，灰蓝主色调中跳跃着香槟金线条，水晶吊灯在3米挑高空间投下粼粼波光。定制的全景玻璃水箱如巨型水族箱般矗立入口，帝王蟹挥舞长螯游弋于珊瑚礁造景间，现杀现烹的仪式感扑面而来。特别设计的卡座区采用全息投影技术，在等餐时演绎海底火山喷发的奇幻景象。临窗位更可透过落地窗遥望星海广场的百年城雕，海鲜盛宴与城市地标在此完美交融。🦀菜品：蒸汽朋克的鲜味革命主厨独创的三阶蒸制法在此展现得淋漓尽致：首层活蹦乱跳的渤海湾大飞蟹在竹制蒸笼里舞动红钳，8分钟精准火候锁住蟹膏黄金质地；中层大连野生黄蚬子伴着柠檬片轻蒸，开口瞬间迸发的汁水在青花瓷盘中汇成微型海洋；顶层冰镇法国吉拉多生蚝与云南松茸同蒸，山海联姻的鲜甜令人惊叹。必点主角海胆蒸蛋堪称分子料理级呈现——整颗马粪海胆黄完整嵌入凝脂蛋羹，撒上现磨山葵的瞬间，海洋与陆地的鲜味在舌尖上演冰与火之歌。🍲隐藏菜单：渔家奶奶的暖心粥道当服务生端上九孔蒸鲜粥时，砂锅盖揭开的刹那仿佛打开阿拉丁神灯——乳白浓汤翻滚着整只东星斑、五条野生黄鱼和八只翡翠螺，枸杞与瑶柱在沸腾中舒展身姿。秘诀在于每日限定供应的海味三宝：凌晨直采的乳山生蚝柱、长海县海钓黑金鲍、旅顺口现捕的鹰爪虾，与东北五常大米在紫砂罐中共舞3小时，成就这碗流动的海洋史诗。💎服务：海底总动员式体验穿海洋环保制服的服务团队堪称海鲜百科全书，能准确说出每只生蚝的捕捞坐标。当看到我对着帝王蟹犹豫时，主厨亲自示范蟹八吃的现代演绎：拆蟹钳的银质工具组、去腥提鲜的特调柠檬水、搭配冰镇茉莉花茶解腻的巧思，无不体现新派海鲜料理的温度。离店时获赠的海味盲盒里，装着今日拆剩的蟹壳制成的海洋主题书签，将海洋记忆延续到下次相遇。📍星海广场旁隐藏的美食秘境，人均300+就能实现的米其林级海鲜自由。建议提前致电锁定观景位，晚市还能遥望跨海大桥的璀璨灯光秀，让海鲜盛宴与城市夜景在胃袋与瞳孔中同时绽放。

【五星好评！一如既往的新鲜好吃！】蒸锅+包子+海鲜粥三重暴击！🦐**现蒸海鲜**：冒着仙气的蒸笼一开桌就赢了！巴掌大的生蚝肥到爆汁，蘸点特调海鲜汁，原汁原味的鲜直接撞碎天灵盖！🥟**灌汤海胆包子**：本以为海鲜店包子是配角，结果一口咬出王炸！皮薄汁水足，好吃！🥣**神仙海鲜粥底**：吃完蒸海鲜的精华全漏进粥里！慢熬的米粒吸饱了虾膏蟹黄，撒上葱花香菜，绵密中带着脆响的层次感，喝三碗都嫌少！服务员帮蒸帮剥壳，服务很好。

免费试活动中奖是真难呀，这次抽到这个海鲜套餐也是运气超赞了。首先这家店就在星海公园边边，超显眼的位置，门口有停车位，游玩完星海广场，圣亚，星海公园，正好可以来顿海鲜。店内所有的菜品都是半成品上桌，然后一道菜一道菜在桌子上现蒸，锅气肯定是足足的，需要有点儿耐心。整体食材质量不错，又大又肥，海胆包子不错，海鲜粥味道鲜美。一点小不解，门口为啥臭臭的，进门之前印象有点儿不好。

作为海鲜爱好者，终于来打卡大连必吃榜餐厅「海味当家」，果然名不虚传！从进店开始就被满眼鲜活的海鲜池吸引，帝王蟹、飞蟹、鲍鱼、虾爬子在水缸里活蹦乱跳，服务员热情介绍时令品种，现点现捞的透明操作让人吃得安心。**环境与服务**：店面宽敞明亮，蒸汽锅的设计充满仪式感。服务员全程贴心服务，从设定蒸煮时间到帮忙剥虾爬子壳，甚至主动提醒优惠活动，体验感满分！尤其点赞一位大姐，热情周到，还送了小朋友玩具，细节处尽显用心。**菜品推荐**：蒸汽海鲜是绝对主角！首推**黑海胆**，入口即化，鲜甜浓郁，完全颠覆以往对海胆的认知；**黄蚬子**和**白蚬子**蒸后汁水丰盈，蘸上秘制酱油小米辣，鲜到眉毛跳舞！**虾爬子**（皮皮虾）个头惊人，肉质紧实带甜味，服务员还会贴心地剪开虾壳方便食用。最惊艳的是最后的**海鲜粥底**，融合了蒸海鲜时滴落的精华，米粒绵密鲜香，连喝三碗都不过瘾。**特色亮点**：食材新鲜度无可挑剔，螃蟹若不够肥美会主动更换，可见品质把控严格。蒸制手法最大程度保留原味，搭配蒜蓉、辣酱等蘸料，满足不同口味。推荐尝试**韭菜虾仁蒸饺**，外皮酥脆，虾肉饱满，一口爆汁。**性价比**：人均约180-250元，虽不算便宜，但海鲜品质和体验感绝对物超所值！建议避开节假日高峰，或提前电话预约以免排队。总结：从食材到服务都充满诚意，是来大连不可错过的“鲜味盛宴”！家庭聚餐或朋友小聚皆宜，吃完立刻安利给其他朋友，下次还要来解锁更多时令海鲜！

感谢平台厚爱，幸运降临！店家位置很好在星海公园入口处，门前也有停车位，服务真一般，接待不像以前…菜品价格跟网页图片价格不一样，看实体店菜单点单，就像白蚬子网页价格19，实体店里价格38…「蒜香多宝鱼」88一斤，一条鱼最少二斤，蒜香个人比较喜欢，这次点单点蒜香可是上来葱油汁了，只能拿回去洗一下加蒜泥，就蒸出很多汤口味淡的很，一点都不好吃，白瞎176块钱；「蒜蓉蒸生蚝」生蚝很大，口感也Q弹，蒜香味儿很好吃；「扇贝」很鲜很嫩，趁热吃好吃；「黑蚬子」黑蚬子也很鲜，但是没有扇贝白蚬子口感好口味好；「韭菜盒子」馅很鲜皮很脆还有优惠活动，11块多一个；「海鲜粥」很鲜，粥很暖胃，跟服务员要点胡椒粉，再稍微点一点海鲜汁很好喝；「青笋拌蜇皮」很好吃很清口，酸甜爽脆；「海胆小笼包」偏甜口，一般吧；「角瓜鸡蛋蚬子饺子」这个是每次吃都会点的，很鲜，里面有蚬子肉角瓜和鸡蛋；总体不如从前，一直很喜欢的店希望越来越好

通过点评的推荐，莲花山下来坐49路公交，正好能去到这家店，去的时候还很空不用等位，点了二人套餐，外加了一个海胆。感觉这个套餐性价比超高，海鲜很新鲜，还有工作人员帮忙处理，吃得非常满足！旁边就是星海公园，正好消食，然后对面坐个202有轨电车回酒店取行李，完美[色]

这家蒸锅海鲜开了很多年了，地理位置优越，就在星海公园门口，如果是作为游客，在星海公园溜达完，再来吃顿海鲜，多舒服感谢点评爸爸，在等风来的周末，享受一顿美味的晚餐[薄荷]环境：在中山路路边，独栋的二层小楼，门口有七八个停车位的样子，之前每次上下班都路过，看见里面蒸汽把窗玻璃都盖住，生意很好的样子室内就没那么舒服了，蒸汽太大了，潮湿的我坐了一会儿，膝盖不舒服[捂脸][米饭]口味：十多年前他家刚在大连开业的时候，我跟男票经常去，海鲜特别新鲜，种类也多，现在海鲜品质依旧能打，但是种类就没之前那么多了「蒜蓉蒸生蚝」个头真的太大了，鲜味很足，推荐「蒜蓉粉丝夏夷贝」相比生蚝，夏夷贝就没有那么大了，但是新鲜度真是个儿保个儿「花蚬子」个头大，很肥，鲜甜，没有沙子，吃着方便「野生干贝」鲜度真的很棒，服务员还帮忙剪去内脏，有一点泥，我是比较矫情的，用开水涮干净才吃「海胆小笼包」还是能吃到海胆的鲜味的，就是有点少，味道是不错「清蒸罗马生菜」我喜欢，清淡好吃，健康「虾蟹海鲜粥」这个粥是真不错啊，吸收了所有海鲜的鲜味，提前放进去的海虾和花盖蟹也非常的新鲜，花盖蟹🦀️还有黄的，好吃😋自己点了一个「海菜包子」，味道很好，很鲜，里面还有扇贝丁，但是我不爱吃里面的大肥肉丁，海菜包子里面确实是需要放肥肉的，不然不好吃[服务铃]服务：服务员态度都挺好的，蒸海鲜时间到了都及时过来服务[糖果]性价比：还可以，他家就是主打海鲜质量好，新鲜，请外地朋友吃饭的好地方

【五星推荐！海鲜控必打卡の神仙餐厅】终于打卡了收藏已久的大连海味当家星海公园店！店面就在星海广场附近，交通超方便~推门瞬间就被海洋风装修惊艳到了，暖黄灯光映着贝壳装饰墙，还有露天观景位能看到跨海大桥夜景，氛围感直接拉满！点了招牌的【原汁鲍鱼捞饭】，端上来还在咕嘟冒泡！鲍鱼肉厚实弹牙，酱汁浓郁到拌饭能吃三碗[色]【海胆蒸蛋】滑嫩得像布丁，海胆新鲜到仿佛在舌尖跳舞～【蒜蓉粉丝蒸扇贝】蒜香十足，粉丝吸饱了鲜甜汤汁绝了！服务员全程贴心帮我们调整火候，还教怎么搭配酱料~人均150+能吃到这个品质的海鲜真的值回票价！特别夸夸经理小姐姐，主动送了我们秘制果盘和甜品，临走还贴心送了两盒伴手礼海苔~家庭聚餐选这里既有面子又有里子，已经安利给所有闺蜜啦！