家人们！来东山岛玩，想吃地道潮汕牛肉🐂？本地朋友疯狂安利我这家庄记兄弟！吃完只想说：按头安利！烟火气十足，牛肉真的鲜到掉眉毛！[流泪]☑️老板是潮汕人！ 扎根东山岛，十几年就专心做一件事：做好牛肉！牛肉粿条、面、火锅，样样拿手！☑️牛肉太太太新鲜了！ 重点！🥩牛肉从潮汕自家屠宰场当天运过来！供应链牛批！肉眼可见的新鲜，绝对不隔夜！吃得出的好品质！☑️下本！用料实在！ 老板说了，牛肉面/粉/粿条🍜，通通用好肉煮！吊龙、雪花这种打火锅的级别直接下汤！谁懂啊！牛肉在嘴里化开的感觉，香迷糊了！☑️招牌必点封神！    牛腩煲：炖得超级软烂！入口即化！咸香里带点微甜，汤汁拌饭我能干三碗！🤤    酱牛肉：酱汁超级浓郁醇厚，每一片都巨入味！空口吃都香死！☑️火锅也超赞！汤底鲜美，涮上那新鲜牛肉，绝配！服务态度也很好哦~👉 其他像牛肉面、牛肉粉、各种盖饭、炒菜也都很不错！火锅人多的话一定要试试！总之，这家真的是东山岛吃牛肉的宝藏！本地人都爱去！烟火气十足，味道正，食材鲜！来玩的朋友千万别错过！信我！冲就完了！💨#东山岛 #东山岛旅游 #东山岛攻略 #东山岛美食 #东山岛牛肉

被朋友按头安利的潮汕牛肉火锅，果然名不虚传！进店就看到师傅在明档现切牛肉，吊龙和匙柄切得薄到透光，铺在盘子上能隐约看到底下的花纹，刀工太绝了～牛骨清汤锅底超清爽，煮着白萝卜和玉米，涮肉前先喝一碗汤，鲜得直咂嘴！涮肉一定要听劝，‘三起三落’10秒左右捞起，牛肉嫩到弹牙，尤其是匙柄咬下去还会爆汁，一点腥味都没有。沙茶酱是灵魂！咸香带点回甘，裹着热乎的牛肉吃，香到停不下来。最后再涮点蔬菜吸吸汤，全程吃完身上没味儿，清爽不腻，肠胃无负担～食材新鲜度肉眼可见，爱吃牛肉的一定要试试，会颠覆你对‘清淡火锅’的想象！”

民宿老板极力推荐我尝一尝，中午太热不想出门，听劝的我点了外卖鲜牛肉炒粿条，很好吃！很好吃！很好吃！（重要的事情一定要说三遍）粿条看着虽然有点像河粉，但是吃起来感觉比河粉糯，口感也比河粉好吃，很好吃，虽然我是独自出来玩耍，还是没经住诱惑，第二天还是去他家吃了顿火锅，牛肉都是现切的哦，老板还问我吃肥一点瘦一点，10块钱点了个锅底还送了一份蔬菜，谁说一个人不能吃火锅的，我这独自一人吃的也挺开心，主要我饭量不大就是吃的种类少一点，要是饭量稍微大一些吃的也会很开心的，东山潮汕火锅就认准这一家，闭眼冲，绝不踩雷！