「招牌猪肚鸡」猪肚鸡汤味道很鲜，加了胡椒味道很好，我们人多，阿姨怕我们不够吃，还给我们另外加了汤，很感谢，就是鸡肉不是很烂，可以再煲一下。「腊味煲仔饭」腊味在广东还是很受欢迎的，来这里必点。「沙拉墨鱼饼」墨鱼饼上面加生菜沙拉酱很好吃，有点像吃汉堡一样。「红烧豆腐」豆腐里面很嫩，表面被煎了一下，更好吃了，外酥里嫩的。

来清远一定要吃鸡的，我们喜欢猪肚鸡就找了一家老店来品尝。猪肚鸡味道不错，我把头道汤基本都喝了。[色]老板娘还介绍了水鬼重（一种豆腐），挺好吃的。自制的猪肉丸和腐皮食材品质很好，和一般火锅店里给的不一样，还要了一盘炒菜“苦竹笋炒腩肉”，味道也不错。喜欢猪肚鸡的推荐来尝尝！[强]

明兴猪肚鸡｜烟火气里的暖胃三件套[惊叹]清远老城区的烟火气，来清远吃鸡不能错过的明兴猪肚鸡[点赞]胡椒猪肚鸡汤是灵魂。砂锅里奶白的汤头咕嘟冒泡，胡椒的辛辣裹着鸡肉的鲜甜直往鼻腔钻。猪肚切得宽厚，咬起来带着弹牙的脆劲，鸡肉炖得脱骨却不失纤维感。[比心]白灼脆皖鱼是惊喜。鱼片薄如蝉翼，在滚水里打个转就捞起，淋上热油激香的葱姜丝，浇一勺生抽蚝油汁。入口瞬间被鱼肉的脆爽惊到——是能听见"咔嚓"声的脆！鱼皮胶质黏唇，鱼肉却像在舌尖跳舞，专有的浇汁真的是灵魂点睛。[点赞]五柳炸蛋是下饭神器。鸡蛋炸得蓬松如云朵，边缘金黄酥脆，浇上现熬的酸甜汁，五柳菜的酸甜混着番茄香直钻鼻子。咬开酥脆的蛋皮，溏心蛋黄裹着酱汁流出来，配着酸姜丝和荞头丝，连扒两碗米饭都不够。人均四十多吃到撑，老店环境虽传统简单，却有种让人放松的亲切感。门口停满电动车，邻桌大叔用客家话聊家常，这种接地气的烟火气，才是清远味道的精髓啊！

明兴猪肚鸡是广式猪肚鸡的代表性老字号，其招牌菜以整鸡塞入猪肚的独特做法惊艳味蕾。汤底用胡椒、白果等药材熬制，乳白浓郁且带有微微辛辣，既驱寒又暖胃；猪肚弹嫩爽脆，鸡肉鲜嫩多汁，搭配得恰到好处。分店遍布清远、江门等地，总店（清远西门塘）更以明炉烧鹅闻名，脆皮口感堪比玻璃乳鸽。25年匠心传承，人均80元左右即可体验双人套餐，性价比极高，是冬日聚餐或养生滋补的必选。配菜推荐生炒时蔬，锅气十足尽显老广手艺。

猪肚鸡：稳扎稳打的暖胃派汤底是教科书式的奶白色，猪肚弹韧度拿捏精准，既没有橡皮感也不至于软烂，鸡肉选的是走地鸡腿肉，久煮依然保有纤维感。胡椒味稍显克制，适合不嗜辣的广东胃，重口味者可自助加白胡椒粉提神。腐竹和菜干是黄金配角，吸足汤汁后比肉更抢戏。白灼脆鱼片：一口入魂的隐藏王炸本以为猪肚鸡是当家花旦，没想到被这道鱼片抢尽风头。我愿意为了这盘鱼片再来一百次！味觉AB面：•猪肚鸡像温厚的老火汤，鱼片则是灵动的江湖菜；•建议先喝两碗原汤暖身，再让鱼片承包后半场的高潮。

猪肚鸡简直是春日里的治愈神器！乳白浓汤沸腾上桌，鲜香扑鼻，猪肚处理得干净弹牙，鸡肉嫩滑不柴，入口满是胶原蛋白的丰腴感。秘制汤底融合胡椒的微辛与药材的醇香，一碗下肚暖意从胃蔓延到全身，连喝三碗都不腻！搭配腐竹、青菜涮煮，层次感拉满，滋补又解馋。无论是家庭聚餐还是闺蜜小聚，这道暖心暖胃的经典粤菜都能瞬间拉满幸福感，强烈推荐给爱汤人士！

#猪肚鸡大众点评100字点评今天打卡了这家猪肚鸡店，体验很棒！环境干净整洁，温馨舒适。服务员态度热情，周到贴心，上菜速度也挺快。胡椒猪肚鸡汤头浓郁鲜甜，猪肚和鸡肉量足又新鲜，胡椒味恰到好处，喝着暖身又开胃，推荐[强]

最近发现的这家明兴猪肚鸡，直接晋升为我的心头爱！一进店，温馨的氛围让人放松。猪肚脆爽弹牙，处理得极为干净，毫无异味；鸡肉鲜嫩滑溜，煮在奶白色的汤里，鲜得眉毛都要掉了。汤底浓郁鲜香，满满都是胡椒的暖与食材的甜，喝上一碗，从胃暖到全身。店员服务热情周到，添汤及时。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，选这儿准没错！

食材都是现做的，让人放心食味道地道，值得推荐餐厅环境整洁，服务员态度亲切，非常满意，菜品色香味俱佳，烹饪技艺独到，性价比高，朋友聚会首选

[米饭]口味：「猪肚鸡」猪肚鸡很不错鸡味浓郁猪肚新鲜没有异味胡椒味也很足「鲜牛肉」团购特价很划算[服务铃]服务：阿姨服务很好[糖果]性价比：团购价格挺优惠的不点团购也有代金券任君选择