下午两点多了，我正好在樟林石艺城办事，就拐进去“闽清白切鸭粉干店”享受鸭杂粉干。汤好，味美，鸭肉透熟，软中有糯，姜，葱，蒜，芹菜恰到好处地发挥色香味俱佳功效。桌子上的调料齐备，尤其是胡椒粉与福建老酒是煮粉干的较佳佐味品。粉干中的鸭血，鸭胗，鸭肝，鸭心，白菜，各种餐料融合在一起，迸发出另外一种好像“猪下水”的滋味，好吃，不贵！但是有人觉得18元一碗是贵的，但是我享受的是真正的烹饪出来与众不同的品味和滋味，是别的粉干店享受不到的自然味道。这家的服务员也多，比较勤快，送餐，调味料，加汤都是尽快满足食客需求。以后去樟林办事，我还会回来的，因为滋味“好受”，价格尚可，服务周到，粉干不烂绵绵的，就可以了。

在寿山石文化城附近感觉没人带不会去[捂脸]感觉很遥远大份的粉干三十块一份，满满当当的一锅有股酒香，细粉是我的爱，非常好吃，停不下来鸭肉一定要点，整个爱住了饭点人很多，好在翻台也比较快服务大姐忙不过来，基本自助吧，好在上菜比较快

这什么粉干这是，竟有这般魔力😑排着队来吃，店址也不在什么热门广场🏢，生意咋那么好咧！这里买的东西很简单，就粉干🍝，「鸭肉粉干」🦆「罗汉肉粉干」🥩只做粉干有关，我觉得够了，把一件事情做好，做到极致，很不容易了，汤底是很不错，粉干品质也Ok，1+1大于2的效果！到了店里如果觉得粉干吃的太单一，可以加一份「白斩鸭」🐥抚慰下身心！

刚好从鼓山下来就来这家吃，饭点好多人坐的满满的，还有专门开车来吃的[笑脸]两个人点一碗鸭肉粉干感觉就够吃了，很大一碗，三个人还可以点一整盆的。鸭肉很香很劲道，汤的酒味很重，还有点糟的酸感，偏咸鲜，粉干可以吃出来是本地的，味道很好

闽清白切鸭粉干，一道唤醒味蕾的家乡至味。白切鸭皮脆肉嫩，保留了禽肉最本真的清甜，蘸上秘制蒜蓉酱油，鲜味瞬间被激发。粉干细滑柔韧，吸附了鸭汤的醇厚，入口既有米香又有回甘。配菜的酸笋和豆芽增添脆爽，热汤浇头瞬间唤醒食欲。这道质朴美食，用简单食材演绎出闽清人舌尖上的乡愁，每一口都是地道的乡土情怀。

🦆鼓山附近🦆福兴大道上🔥私藏的粉干店✅开了有十几年了饭点时间很火✅有鸭杂鸭肉粉干还有闽清白切鸭🔝爬完山饥肠辘辘的时候就馋这一口💛鸭杂粉干有大份和小份，小份就是单人吃，大份用盆装（按人数上），量很多！！！🤣里面有鸭胗鸭肝鸭血鸭心，新鲜鸭子吊汤底，真的很鲜美！👌🏻鱼露老酒的香味，直戳福州人的味蕾！真的好香～💁🏻‍♀️

在福兴大道，爬鼓山的必吃榜了～超爱粉干，看到粉干店就走不动路，尤其老鸭粉干～真的是一个不可错过的打卡地，好吃又健康的店，火速上头！口味真的不用多说了，非常好吃，相当的正宗，真的yyds「鸭肉粉干」「白斩鸭」[点赞][点赞]

下错了车站，夜色里看到对面一家生意非常好的粉干店，事已至此，吃完再回去吧！生意很好，人气旺得不得了。一边是叮叮当当的厨房，升腾出煮食的烟火气。目测不会差，高低整一碗！鸭杂粉干18，看到有位置马上和别人拼桌，不然都站不进去。粉干真不错，鸭杂不多，粉干、白菜，鸭汤鲜美，老酒香四溢！我喜欢加醋，一整碗都吃进肚子了，舒服得很。这种简单的美味，百吃不厌。难怪生意好，周边感觉都是一家人一家人来吃的。

这家位于福兴大道的闽清白切鸭，非常聪明出名，每天下午过来都要排好长的队[米饭]口味：白切鸭的口感细腻有嚼劲，比其他的店铺感觉入味，肉质更好，特别是这里的粉干，配上白切鸭非常入味，吃了一碗，还想再来一碗的感觉[薄荷]环境：环境方面的一般般，跟大排档一样，但是性价比很高

貌似饭点也是排长队的小店附近办事小试试粉干也是一份份现煮也就一般般白菜还很怪的味道鸭肉倒是还可以调味品除了鱼露就不是那调调