关注了主持人啸天哥几年了，有一次打广告说这个屠宰场旁边的火锅开业，报他名字打折，结果说提前打电话才9折，本来也是提前想好了去你们那吃火锅，谁会提前打电话呢？在点菜的时候，由于阿姨没给我说清楚，导致点了重复的菜，份量也不是很多，称鸭肠的时候服务员可能觉得我要的少，还问就要这点？我就两个人能吃多少，反正性价比不高。

能在这种地方吃到宰牛场毛肚火锅是真的很惊艳，它像把精准的刀，剖开了市井火锅最勾人的魂：新鲜得淌着水汽的毛肚，滚烫到冒泡的牛油锅，连空气里都飘着“现杀现涮”的扎实底气，只在细枝末节处留了点让人念叨“要是这样就更好”的余地。在那口“鲜”得跳脚的毛肚里没人能拒绝这里的招牌毛肚。端上来时叶片还带着点湿滑的水汽，巴掌大的片儿上，毛刺根根挺立像小钢针，透着健康的浅灰。“七上八下”涮15秒，捞起来卷着红油颤巍巍的，牙齿刚碰到就“咔嚓”一声脆响，脆得能听见咀嚼的回声，嚼到最后还留着点牛肚本身的微甜，完全没有冻货的腥气。锅底是老派牛油锅的讲究：红亮的牛油占了半锅，辣椒段和花椒堆得像小山，开火咕嘟五分钟，香气能勾得邻桌频频回头。煮到沸腾时，牛油泡泡“噼啪”炸开，辣劲不冲喉咙，是那种慢慢渗进舌尖的醇厚。配角也没掉链子：鸭肠也很脆，涮10秒就卷边，脆得像咬碎冰碴，混着牛油辣在嘴里化开。说到底，它是那种“想吃火锅时，脑子里第一个冒出来”的店。不用端着架子，不用琢磨点什么“网红菜”，就奔着那口新鲜毛肚和滚烫牛油去，埋头涮到额头冒汗，最后捞块吸饱汤的芍粉收尾——这种踏实的满足感

✨【屠宰场直供の新鲜暴击】冲着老板自家屠宰场的鲜货来的毛肚端上来还带着水灵灵的雾气🌫️"七上八下"后脆到能听见咔嚓声！！现切吊龙伴粉粉嫩嫩透着光涮10秒蘸沙茶酱好吃到跺jiojio！🐂【牛牛全家福盛宴】✔️会爆汁的手打牛肉丸✔️糯叽叽的卤牛筋本牛肉控直接幸福到转圈圈💫🥤【免费饮品博物馆】冰镇酸梅汤/椰奶/豆奶/果汁/可乐雪碧...整大冰柜随便拿