顶级高大上的会馆，耳朵眼会馆，天津有名儿，从外面看就知道年代久远，极具历史印记，店旁边就有停车场，可以开到后面，方便，吃饭需要提前预定的，服务是真的number1，事事周全，面面具到，当然了，贵也是真的

作为一个地地道道的天津人…突发奇想来探个店[笑哭]🔍环境：只能说尚可吧，有点老派商务宴请的调调，实际身处其中还是觉得蛮一般的，没有图片看得好看…陈设都比较老旧，光线昏暗，地面油腻腻的…🍜菜品：只能说不难吃，但是对不上价格，尤其是在天津这个人均不低了，但是味道没啥出彩的，中规中矩。其中羊鲍鱼味道还比较浓郁，印象深刻一点。水爆肚完全老了，宫保鳕鱼有点油，其他菜记不清了，也没怎么拍了。如果是游客想感受一下天津本地菜可以来，但性价比肯定是没有的，本地人更没必要来当冤大头了🥲

结尾有彩蛋经济下行、中产返贫，往年我吃黑珍珠简直是不用看卡里余额，现在只能看我信用卡的可用余额。但由奢入俭难，终于在思想斗争很久之后，终于踏进了这家黑珍珠，接下来又要分期付款12月了。「红烧牛尾」好吃量大，牛尾入味，做法细腻，品味着牛尾喝着马蹄水，我做牛做马也愿意了「传统爆三样」经典天津菜，可以一试，但是并不如意。没踩雷，也不精彩。「宫保鳕鱼粒」味道还不错，鳕鱼粒很饱满，外酥里嫩，对得起这个价格。「羊鲍鱼」装的很精致，食材很营养，两人吃一份，只因额度不够。但的确值得一试[薄荷]环境：装修富丽堂皇，很典雅安静，也很高大上，玻璃水晶系的装修如皇宫一样。进入我们被安排在侧面，适合慢慢享用这昂贵的午餐。[服务铃]服务：重点就是服务，当一切有序进行以后，我们吃完准备离开，但是服务员并没有嫌弃我们打包了最后剩下几片爆三样。依然把我们送到门口，然后突然的站成一排，同时齐刷刷的90度鞠躬，大声说：感谢您光临耳朵眼，欢迎您下次再来。这下路人的眼光都看着我们，仿佛我成了津门霍元甲勇夺津门第一的感觉。但我不敢回头，怕他们拖我进去再吃一次，因为我卡里的可用余额已经不多了。最后推荐大家来这里一试，值得拥有这个历史悠久的餐厅。SALUTE🫡

当时来的时候，天津只有两家黑珍珠从北京坐高铁来天津玩想着要不要试一下这个黑珍珠餐厅修得像一个豪华的宫殿自然是非常的气派但菜品的品质是中规中矩的不是特别的让人感到眼前一亮还不如去街边吃些小吃来个自在一些

[薄荷]好大的耳朵眼儿呀！[薄荷]天津耳朵眼炸糕是最著名的小吃，始创于1892年，想不到如今鸟枪换炮，小小的耳朵眼已经开成天津豪华气派金碧辉煌的黑珍珠餐厅！[服务铃]服务:菜品相当美味，餐具也是定制的精品瓷器，特色也还地道保留，还真不愧是黑珍珠餐厅，值得！

[薄荷]环境：天津限定，百年老字号，一楼大厅，二到四楼包厢我们吃饭就4个人坐包厢大桌每个人都离得很远，还是更喜欢能贴在一起的感觉[服务铃]服务：有10%的服务费，菜品说实话我觉得就是正常，没有被惊艳到，可能价格贵都贵在装修上了吧

好奇来尝尝，店内环境确实是金碧辉煌富丽堂皇，服务中规中矩～门口巷子里可以停车…餐前水果竟然是一盘橘子[发呆]菜品和汤除了齁咸还是齁咸，重盐重酱油的调料味道直接掩盖了食材原本的鲜，炸糕带着白面疙瘩没炸熟就端上来了…结果最满意的餐品是那六样点心[发呆]

短暂的天津之旅也抓住机会体验了黑珍珠。装饰不愧于会馆之名，商务等级很高让我有种在KTV吃饭的感觉。女厕会经常排队作为一家黑珍珠餐厅可以算一个缺陷。「羊鲍鱼」是一定要体验的特色。调味的浓汤在羊，鲍，鱼上各有特色。羊肉软烂，鲍鱼溏心。「招牌花胶牛肉茶」里的牛肉太塞牙了。虽然汤好喝，但餐后处理牙齿花了很长时间给我不太好的印象。「鱼子酱胭脂九年百合」作为一个比较有新意的做法却失去了百合的味道与特点。鱼子酱放的太少导致咸鲜味不够。「河蟹大刀金丝面」其实不是很好吃，但刀功欣赏起来也真的好。「鲍鱼炒饭」我爱鲍鱼炒饭。餐后结账完没有问我对这餐的看法，是要减分的点。

探索美食的小伙伴们注意啦！如果你身在天津，想要大快朵颐一番，那么耳朵眼会馆可不能错过。环境属于奢华民国风，内饰金碧辉煌且精雕细琢，格调高雅，处处彰显历史文化底蕴，菜品口味清淡适中，服务员都很热情专业，也对得起这服务费。

生日宴选择安排在大众点评黑珍珠一钻餐厅，实在是明智之选，让我特别满意！天津黑珍珠餐厅并不多，才两家。同比北上广少之又少，但却能吃过来，而且消费并不贵，性价比反而偏优，不错的选择！殿堂级装修环境，米其林服务标准，食材菜色安排妥妥的，挑不出毛病来，当然在此用餐是需要加收10%服务费的，我觉得这个钱应该给花的值，服务员小姐姐蹲式点菜，肩膀都没高过桌边感觉都快给我跪下了弄的我特别不好意思都是同龄的女孩子做服务业简直不要太辛苦。点菜完毕之后，服务员找我确认菜单，明确了所点菜品的味型结构，老爆三是牛心牛肝牛腰这些食材做的，平日里除了肝和肚我是不吃其他任何内脏的，作为咱天津娃娃这道菜也是避之不及，我有些犹豫自己点的这道菜要不要换掉，经过思想斗争确定还是要选这道菜，菜品呈上老爆三惊艳了我，一改我对这道菜的成见，爱吃的不得了，食材新鲜处理的很到位，虽有脏器味但也是该有该被保留的，被一个不爱吃这道菜的人称赞可见厨师功力深厚。更得意的是餐前六样京式点心，豌豆黄一口一个惊艳，新鲜豌豆的清香弥漫口腔，不甜不腻很清爽突出了豌豆自然的本味，吉利丁的比例掌握的很好，没有很厚重的胶质感；艾窝窝也是极好的，面点师功力深厚，随后吃到的牛肉酥饼、烧麦和两款面都是超级不错的，黄鱼面啊黄鱼面比上海光明邨做的都好吃，河蟹面金黄细丝嘴唇一抿即化，没牙的老人都能吃。21张照片不够表达我的诚意喜欢，我拍了上百张，这里能够展示的容量只能这些，大片既视感，很出片er，美食美器，色香味意形养都有了。下次打卡四季酒店黑珍珠一钻在做点评，总之这里还会再来！