纯体验，味道就像鲁西南白豆粥加上黄酒，黄酒比较淡，但是后味的确有酒味，羊肉两坨，不多但是两坨吃起来非常软糯，还不错，藕片和山药也很软糯，喜欢，烧麦不算贵，但是不算特别出彩，正常味道吧。服务一般，山西早餐店开得也不早啊，味道还是可以体验的。丸子汤清汤味道。

再一次鼓起勇气来尝试太原的头脑，家人说这家的头脑药味很轻，黄酒也给的少，应该可以适应。确实要好了很多，不过还是找不到非要喝他的理由，有这样的机会，我更愿意去喝鼓楼的羊汤，或者去老大同吃刀削面。不过他们家的羊肉烧麦真的很不错哦！

听说这家山西特色早餐有很多山西本地人都爱吃「头脑精品」感觉没宣传的那么黑暗，我还挺爱喝的，黄酒味道也不浓，淡淡的糊糊味，羊肉也没啥味「烧麦」烧麦超级好吃，要了三笼，羊肉的超棒「丸子汤」丸子汤一般，比较寡淡馄饨还不错，配烧麦很完美还要了个肉饼，让阿姨帮我们切一下，结果她拿过去当着我们面就把肉饼放到抹布上了，然后又把抹布挪开切的，太不卫生了！一口都没吃！！