🍣虾肉食材新鲜，匠心美味无限畅享刺身控的天堂！三文鱼厚切肥美，甜虾鲜甜弹牙，北极贝脆嫩爽口……鳌虾，还有现点现做的战斧牛排、每一口都是极致享受！👘**服务贴心，性价比超高**服务员笑容温暖，上菜迅速，换碟及时。人均200+就能畅吃高端日料，对比单点简直太划算！这波必须五星好评！

今天出差刚回来在高铁上就想该吃什么想来想去还是选择来老据点这家店已经来了不知道多少次了这些年只要有空不知道该吃什么就会来这边食材也没得说都很新鲜强推三文鱼北极贝跟寿喜锅服务也特别好店员姐姐也很热情真的很棒是一家超赞的店！

**五星好评！这家自助餐绝对值得推荐！**第一次来这家自助餐厅，就被它的环境和氛围深深吸引了。餐厅装修精致，灯光柔和，座位宽敞舒适，整体氛围非常优雅，无论是家庭聚餐还是朋友小聚都非常合适。食材方面更是让人惊喜！种类丰富，从新鲜的海鲜、刺身到各种烤肉、热菜、甜品，应有尽有。海鲜区的大虾、螃蟹、贝类都非常新鲜，肉质饱满；刺身区的三文鱼、金枪鱼切得厚实，入口即化；热菜区的菜品也很有特色，味道不输单点餐厅。甜品区的蛋糕、冰淇淋也很精致，甜而不腻，完美收尾。服务更是没得说，服务员态度热情，收盘及时，还会主动询问是否需要帮助，让人感觉宾至如归。总之，这家自助餐无论是食材、环境还是服务都无可挑剔，性价比超高，绝对会再来！强烈推荐给大家！

暖黄的汤汁咕嘟翻滚，和牛片在甜鲜寿喜汁中舒展成诱人的玫瑰色，蘸上生食蛋液，入口如丝绸般滑嫩，脂香瞬间迸发。香菇、豆腐吸饱汤汁后鲜甜倍增，魔芋丝弹牙解腻。但酱汁略偏甜，适合嗜甜党。[薄荷]环境：很日式的调调

在嘉善有很多日料店，这家店其实算性价比很高的，双人餐很多东西才一百多，我觉得已经很不错了，然后这家店主要是做自助的感觉，下次可以来尝试一下，吃下来还是很好吃的，体验感也是非常不错的，服务也非常好！菜品新鲜～

很难想象这是在嘉善吃到的日料店首先是服务我可以打5星（满分）［小姐姐很热情。声音也很好听，声控表示爱了爱了］然后是地理位置地段是市中心，边上就是银泰，万联，乔克。［推荐晚上来吃把车停到附近停车场，因为这边生意火爆停车紧张］最后就是味道五星（满分）［288的4人餐吃的特别饱，有我最喜欢的寿喜锅，万万没想到还有两个锅子可以选择，我点了花椒鸡］这次体验非常棒，环境也很好，瑕疵还会经常来！

emm怎么说呢，我是从上海路过来吃的，这价格在上海肯定便宜。但在嘉善我觉得也就差不多吧，既能有刺身又有寿喜烧自助。[米饭]刺身口味：常规三文鱼甜虾北极贝中规中矩，鳌虾反正国产的也还凑乎吃，金枪鱼黑虎虾象拔蚌也还行[米饭]烤物炸物口味：一言难尽！没吃过这么恶心的鹅肝和这么腥的牛舌🤮炸串一般寿喜烧鸡蛋感觉质量一般，所谓的M7和牛还行，其他几种就别点了，和菜场的肥牛一样。另外好像没啤酒畅饮，扣了几串炸物和蟹宝其他还行，总得来说280略贵，放嘉善的物价228块正好

作为一名对美食有着执着追求与热爱的食客，近期体验了嘉善御牛和牛寿喜烧自助餐，其独特的魅力让我深感震撼，迫不及待想要与各位美食爱好者分享这次难忘的用餐经历。一、环境：日式雅致与现代舒适的交融嘉善御牛的地理位置较为便利，周边交通网络发达，方便食客们前来探寻美味。店外招牌醒目而富有日式风情，独特的设计让人尚未踏入店内，便能感受到那股浓郁的日式韵味。走进店内，日式雅致的装修风格扑面而来。木质的结构、柔和的灯光以及精致的和风装饰，如樱花元素、日式灯笼等，共同营造出一种宁静、温馨且极具格调的用餐氛围。店内布局合理，用餐区域宽敞舒适，桌椅摆放整齐有序，间隔恰到好处，既保证了每桌客人有足够的私密空间，尽情享受美食时光，又不会让整个空间显得空旷或局促。自助取餐区的设置也十分人性化，各类食材、调料和饮品分类明确，标识清晰，让人一目了然。无论是穿梭于各个餐台挑选心仪菜品，还是回到座位享受美食，都能感受到店家在空间规划与细节处理上的用心。此外，店内的卫生状况堪称典范，桌面始终保持一尘不染，地面干净整洁，餐具更是光亮如新，为食客们提供了一个放心、舒适的用餐环境。二、菜品：和牛领衔的豪华美食阵容（一）和牛盛宴：品质卓越，口感绝伦和牛无疑是这家店的核心亮点。店内提供了多种等级与部位的和牛，如M5、M7甚至更高等级的雪花和牛，每一片和牛都切得薄厚均匀，纹理清晰如大理石花纹，脂肪与瘦肉相互交织，恰似一件精美的艺术品。当这些和牛放入寿喜锅中轻轻涮煮，瞬间便被那醇厚的汤汁包裹。出锅后，蘸上少许店家特制的无菌蛋液，放入口中，先是感受到蛋液的丝滑，紧接着和牛的鲜嫩多汁在舌尖上肆意蔓延。那细腻的口感，仿佛雪花在口腔中悄然融化，浓郁的肉香混合着淡淡的甜味，令人陶醉不已，每一口都是对味蕾的极致诱惑，真正诠释了什么叫做入口即化的顶级美味。（二）丰富锅底：满足多元味蕾需求除了经典的寿喜锅，嘉善御牛还精心准备了多种特色锅底。昆布锅以其清淡鲜美的口感，将食材原本的味道展现得淋漓尽致；麻辣锅则选用优质辣椒与多种香料精心炒制而成，辣而不燥，麻而不苦，为喜爱辣味的食客提供了热辣过瘾的选择；还有酸甜可口的番茄锅，浓郁醇厚的豚骨锅等，无论你是偏好清淡、追求刺激还是钟情浓郁风味，都能在这里找到契合自己口味的锅底，开启一场专属的美味之旅。（三）海鲜与刺身：鲜度爆表，品质上乘海鲜区的阵容同样不容小觑。各类鲜虾活蹦乱跳，鲍鱼、生蚝、扇贝等贝类海鲜个大肥美，新鲜度肉眼可见。将这些海鲜放入锅中涮煮，或是直接品尝刺身，都能感受到那来自大海的原汁原味。刺身的处理十分精细，三文鱼肉质鲜嫩，纹理清晰，北极贝爽脆可口，甜虾鲜甜软糯，每一口都仿佛在舌尖上演奏着一曲海洋的交响乐，将大海的馈赠完美呈现。（四）配菜与小吃：丰富多样，创意十足配菜区域的菜品丰富得让人眼花缭乱。各种新鲜蔬菜翠绿欲滴，菌菇类品种繁多，从常见的香菇、金针菇到珍贵的松茸等，应有尽有。这些配菜不仅为火锅增添了丰富的口感层次，还能平衡膳食营养。小吃区更是充满了惊喜。金黄酥脆的天妇罗，外酥里嫩，虾肉或蔬菜在轻薄的面衣包裹下，保留了食材原本的鲜美；软糯香甜的日式大福，有多种口味可供选择，糯米皮Q弹，内馅饱满，一口下去满是幸福；还有精致的寿司卷，每一款都融合了新鲜的食材与独特的创意，无论是传统的加州卷还是特色的鳗鱼卷，都能让人回味无穷。（五）甜品与水果：精致甜美，清新解腻甜品区无疑是满足食客们餐后甜蜜需求的天堂。琳琅满目的蛋糕、布丁、冰淇淋等甜品，造型精美，口感绝佳。蛋糕的质地细腻，奶油香甜不腻，布丁滑嫩Q弹，入口即化。冰淇淋的口味丰富多样，从经典的香草、巧克力到独特的抹茶、榴莲等，总有一款能击中你的味蕾。水果区的水果新鲜度极高，且都是当季的热门品种。清甜的西瓜、哈密瓜，酸甜的草莓、橙子等，每一块水果都切得大小适中，方便食用。在用餐过程中，适时地品尝一些水果或甜品，既能缓解火锅带来的油腻感，又能为整个用餐体验画上一个完美的句号。（六）饮品：畅饮无限，清凉相伴店内的饮品区提供了丰富的选择，涵盖了各种碳酸饮料、果汁饮料、茶饮以及啤酒等。知名品牌的碳酸饮料如可乐、雪碧等，气泡十足，畅爽解渴；鲜榨或浓缩还原的果汁饮料，如橙汁、苹果汁等，保留了水果的原汁原味，营养丰富；茶饮区有绿茶、红茶、乌龙茶等传统茶品，还有抹茶拿铁、珍珠奶茶等特色茶饮，清香宜人，与美食相得益彰；对于喜欢小酌的食客，店内提供的多种啤酒品牌，如青岛啤酒、雪花啤酒等，更是为用餐增添了一份惬意与放松。三、服务：贴心入微，宾至如归嘉善御牛在服务方面的表现可圈可点，令人印象深刻。从踏入店门的那一刻起，热情友好的迎宾人员便会主动上前迎接，引领客人至舒适的座位，并迅速递上菜单与热毛巾，让客人在第一时间感受到店家的热情与关怀。在用餐过程中，服务员会密切关注每桌客人的需求。无论是及时为寿喜锅添加汤底，确保锅底始终保持适宜的烹饪状态，还是清理桌面垃圾、更换骨碟，都做得十分迅速且周到，让客人能够专注于享受美食，无需为琐事分心。当客人在取餐区或用餐过程中遇到任何疑问或需要帮助时，店内的工作人员都会第一时间出现，耐心解答客人的问题，并提供专业的建议与指导。例如，在客人对和牛的涮煮时间或食用方法存在疑惑时，服务员会详细地为客人讲解，确保客人能够品尝到和牛的最佳口感。此外，店内服务人员的整体素质较高，态度亲切和蔼，始终面带微笑，让人如沐春风。他们在服务过程中展现出的专业精神与敬业态度，为整个用餐体验增色不少，真正让客人感受到了宾至如归的待遇。四、性价比：物超所值的美食狂欢综合考量嘉善御牛和牛寿喜烧自助餐的各方面因素，其性价比无疑是非常高的。以相对合理的价格，食客们能够享受到如此丰富多样且品质上乘的美食盛宴，同时还能体验到优质的服务与舒适的环境，这在同类型的餐饮市场中极具竞争力。与其他普通的自助餐或寿喜烧餐厅相比，嘉善御牛在和牛品质上的优势尤为突出。高品质的和牛供应，且不限量畅吃，这对于和牛爱好者来说无疑是极具吸引力的。再加上丰富的海鲜、刺身、配菜、甜品、饮品等，每一个品类都做到了精心挑选与制作，满足了不同食客的多元需求，让每一位前来用餐的客人都能吃得开心、满意。在服务与环境方面的投入，也进一步提升了餐厅的整体价值。贴心周到的服务让客人用餐过程更加顺畅、愉悦，日式雅致的环境则为客人提供了一个舒适、放松的用餐氛围，使整个用餐过程不仅仅是简单的进食，更是一种全方位的享受。当然，任何一家餐厅在运营过程中都难免会存在一些小瑕疵。例如，在高峰时段，店内顾客较多，可能会出现个别菜品补充不及时的情况，但店家通常会在第一时间进行处理，尽量减少对客人用餐的影响。总体而言，嘉善御牛和牛寿喜烧自助餐凭借其出色的环境、丰富美味的菜品、优质贴心的服务以及超高的性价比，为食客们打造了一场难以忘怀的美食狂欢。无论是与家人共享天伦之乐，与朋友欢聚一堂，还是情侣约会，这里都是绝佳的选择。强烈推荐给各位美食爱好者，相信你一旦踏入嘉善御牛，定会被其独特的魅力所征服，开启一段美妙的美食之旅。

“推开木门瞬间，暖黄的灯光和炭火香气扑面而来！招牌烧鸟拼盘惊艳——鸡皮烤得酥脆焦香，鸡腿肉鲜嫩多汁，搭配柚子胡椒酱层次感拉满。梅子茶泡饭清爽解腻，海苔碎和芝麻在热汤中绽放出淡淡茶香。店主是位银发老伯，边烤串边和熟客聊天，仿佛置身东京小巷。深夜一碗热腾腾的关东煮，萝卜吸饱了鲣鱼高汤，咬下去爆汁暖心。人均120元，氛围值回票价！”

[米饭]口味：好吃[薄荷]环境：安静[服务铃]服务：挺好[糖果]性价比：还不错值得推荐打卡