[米饭]口味：开了很多年的一家煎饼馆，在火车站附近。有时候乘坐火车出发前和到达时都会吃一份，说实话这家在延安口味算比较一般的，但是生意挺好的。看评论区有重庆的朋友说吃不惯也正常。[薄荷]环境：环境一般般，小吃店要求也不能太高。[服务铃]服务：服务还可以的。[糖果]性价比：煎饼从五块钱涨到了七块，全延安都是。但人家子长县还是保持3块的！

「土豆丝煎饼」不加辣椒的话会浇西红柿酱。西红柿酱吃起来像西红柿多多的西红柿汤，很清爽，加上微酸的汤，就更清醒舒爽了。煎饼的皮像柔韧一点的米面层，或者是柔软一点的、少一点韧劲的蒸莜面，是没有劲道的，可能是烫熟的做法使其多了一点柔韧口感，主要还是柔软的。土豆丝脆脆的，调味清淡可口，不是很重口味的类型，不错。[薄荷]环境：有很多本地人来打包带走，还会打包酸汤，用塑料袋套碗里，打了酸汤扎起来，很传统的打包方式，看着很亲切。

出差延安两天没有感觉这个地方有重庆人胃口的美食。煎饼不是以为的那种热的新鲜出炉的饼子。就是面皮事先煎好了包炒好的土豆丝豆腐干这些。口味简单。都是冷的。类似肠粉。但味道真的一言难尽。有酱料沾着吃。不过味道还是就带点咸味那种佐料。吃了几口实在不想吃了。