讲究“一清二白三红四绿五黄”，即汤清、萝卜白、辣椒火红、蒜苗和香菜翠绿、面条黄亮。面条有多种品相可选择，汤头以煮牛肉的汤为底，加入多种调料和香料熬制数小时，味道鲜美，辣椒香而不辣。从价格方面看，性价比较高，部分店铺还能免费续面。不过一些地方的牛肉拉面存在牛肉量少的情况。

店里就我一个吃饭的先付的钱，面等了二十多分钟才上来，下单的时候就说面要粗一点的，端上来个最细的面，我给店家讲这不是我点的啊？店家回道不好意思忘记了…你不好意思你倒是给我换一碗啊！味道不好面没吃走了！！

真的很不错，难乖生意这么好玩，，吃起来香

感觉做的有点慢味道还行吃的蛮饱的

就在家楼下，新开了一两个月的样子，香菇牛肉拉面很好吃，我第一次吃到说不辣真的不辣的牛肉面呜呜呜[流泪]，香菇也很嫩，以及那个拉面是现拉的很劲道。店主一家态度挺好的。以后还会来！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]