时间:2025-06-09 作者:xino 来源:信息网 阅读:90605+
所在地址:广东省湛江市霞山区乐金路637号 到这里去?
联系电话:13434117211
简介信息:欢乐海鲜(江南世家店)是湛江市信息网分类的信息, 地址在广东省湛江市霞山区乐金路637号, 所属区号是.
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热门评论
一位本地对吃很讲究的博主大大推荐的海鲜餐厅一看就是本地人聚会私家餐馆老板娘姐姐安排推荐的菜完全没有在旅游城市外地人吃海鲜要被宰的顾虑这个品质的性价比不错喝了河豚鸡汤河豚68一斤,可以闭眼冲我们只点了两条,只能做汤,鱼肉会被炖化人多可以多点几条做一鱼多吃油焗油鳝火候好
#好的主吃要見過世界#MissL湛江作为中国南方的沿海城市,以海鲜为主打,其美食独具风味,清新自然。以下是湛江的经典美食:1.**白切鸡**:湛江的白切鸡以鸡肉鲜嫩、肉质紧实著称。鸡肉先煮后切,保留原汁原味,蘸以姜葱调料,入口爽滑。2.**湛江海鲜**:湛江靠海,海鲜资源丰富。常见的有螃蟹、虾、蛏子、鱿鱼等,特别是蒸海鲜,保留了最鲜美的口感。湛江的海鲜以其新鲜、肥美闻名于全国。3.**簸箕炊**:一种传统的潮汕风味小吃,将米浆倒入簸箕中蒸熟,形成薄薄的米皮,再加上酱料、花生碎等调味,口感软糯,风味独特。4.**湛江炭烧生蚝**:湛江生蚝个大味美,当地人常用炭火烤制,配以蒜蓉酱,外焦里嫩,鲜香四溢。5.**米饼**:湛江传统小吃,以糯米粉制作,通常加入花生、芝麻等配料,经过煎炸,外酥里软,香甜可口。6.**狗利仔饼**:湛江的传统糕点,用糯米粉和红豆沙等馅料制成,外形小巧,甜而不腻,是当地逢年过节的应景美食。7.**地胆头粥**:一种用地胆头草煮制的粥,草本气息浓郁,具有清热解毒的功效,是湛江特有的养生粥品。8.**湛江猪脚饭**:以猪脚为主料,炖得软烂入味,配以米饭和秘制酱汁,猪脚胶质丰富,口感极佳,是湛江的街头美味之一。湛江的美食注重食材的原汁原味,尤其以海鲜类为代表,展现了沿海城市的自然与丰盛。
虽然门面不大,但是也是聚餐的好去处,环境干净卫生,停车方便,食材的新鲜,菜品不断更新,而且可以提前与老板沟通,预定食材,每次都要预订他家的鱼汤,非常美味哦,酸甜蒜头炒海蜇,特别爽口,炖鱼肚特别脆嫩鲜味,清蒸立鱼,原味香
不错,可以有下次。我们是冲着一些懂的都懂的鱼来,不料那个鱼没想象中好吃,可能养殖的就这样了?图4-8就是那玩意,生鱼片本身肉质很紧实,但没有什么风味可言,饭搭子们开始模仿潮汕吃法加了醋,酱油和香菜一起吃。汤倒是很好吃,加了半只小母鸡一起炖,胶质感和鱼骨特有的味道都吃得到,汤可以说是全餐最佳了。其余几个菜里面,胡椒焗九肚鱼是最好吃的,肉质嫩滑,胡椒提鲜且不抢鱼味,火候跟调味都强于市内其他海鲜大排档。肠粉也是市内的酒楼、饭店里面出类拔萃的级别。但是盐擦鹅很糟糕,不知道是为什么市区做这道菜都配黄色的盐,我感觉就普通的粗盐更好,而且这个鹅太瘦了不好吃。海豆芽也一般。下次来可以忘记河豚了,多试试一些野生的鲳、斑、花竹虾这样的贵食材怎么样,如果都好的话,就可以反复回购。
环境好,服务好,菜品味道很好👍龟鱼汤一定要试,白切海鸭仔好好味,回湛江最好味的一餐。
图一经典粉,当主食,感觉酸菜不够多,图二鲨鱼肚,用胡椒汤来做,很香,汤也可以喝,图三是鲜活的鱼,用来蒸,不会浪费食材,剩下的料拿去煲粥了,图四泥虫,颜色是会比沙虫白,没这么透明,图五六是什么蟑螂?没什么肉,就是吸个汁
「走地鸡」「走地鸡」「龟鱼」总体来说环境还是比较舒适的菜品最佳还是那碗🥣
小河豚,好可爱炖成汤更是鲜美特质辣椒酱很辣
这地方是一直在湛江的朋友带去的,不然很多人不知道。他们家主打是河豚,东莞那边的河豚很多由这边供货的。所以这里价格感人,大概是88一斤,要两斤来煲汤。这里都是看着海鲜现点,所见即所得。「鸡爪焖猪脚」这个菜鸡爪很入味软烂,当天猪脚不行了,异味没有处理干净「香煎沙尖鱼」这个煎得很好[强]鱼够大,咬着酥但鱼味没有被破坏。其余的白虾和斑节虾都是活的,朋友们菜市场买来这里加个,焗得很香。虾肉很弹牙,白虾鲜甜味更浓一点。烧猪肉,是一位朋友从他楼下买了十几年的烧腊店买的,和老板熟悉了,如果当天来的猪不靓,就给他使眼色让他别买[调皮]所以这份肉是靓的猪五花腩烧的,皮脆肉香,真是很强的肉香味,吃完这个对烧肉的要求高了很多,大多数的都吃不下了(真好减肥)冬菜蒸剥皮鱼,冬菜咸味吊进鱼肉里,鱼肉夹起来都很成型,咸味吊出鲜味。
味道不错,环境一般,服务有点慢,忙不过来,价钱不适中。