环境不错，服务态度很好，餐厅的氛围超级有气氛，老阜阳菜，口味可以，餐厅的价格很划算。

环境不错，有个院可以免费停车，车位充足。老板也挺好，7个大人1个小孩，给优惠了5块钱[强]

2024年5月20日，路过安徽阜阳入住。晚上搜大众点评周围美食，发现此家饭店离我住宿的酒店不远，看招牌仿古建筑，主打阜阳地方菜，正好符合我吃遍天下美食的理想。这家酒店不在路边，反而在一个不注意就能忽略的小胡同里面，这简直就是现实版的酒香不怕巷子深啊！进入胡同后，里面有一个不小的院子，是以前的军供站。酒店就在这座院子里。根据酒店墙上的宣传，点了最具代表性的阜阳菜。服务员直呼你一个人吃不了，菜码大，容易浪费。但我觉得来一趟不容易，铺张浪费一回吧，就全点了。老香卤烧鸡，这个点了半只。据服务员说这是专门用蜜涂抹后再油炸，然后再加入材料红烧的。这个烧鸡上来是热的，带汤汁。说实话，这个菜口感一般，鸡入味不深，鸡胸脯肉发柴，没有烧鸡的口感。但是鸡皮入味很不错。这个菜我感觉应该扣一分。八大块，这个大众点评有活动，只要6元就能品尝。这个菜应该是八块类似东坡肉一样肥瘦相间的红烧肉，一开始我以为是整个菜，结果只是上了3块，估计和价格有关吧，无论如何也是品尝到了。这个菜很有特色，相比较普通的红烧肉，这个是用油挂糊油炸后再红烧，入味更深却没有那么油腻。满分。什锦烧皮丝，这个菜很有创意，选材用油发过的猪皮，切细丝，然后用鱼丸，猪肚，芹菜，油炸的鹌鹑蛋，加入辣椒，炒制而成。层次感明显，咸鲜香具备，地方特色明显，满分。葡萄鱼，这个菜其实可点可不点，但是位列地方特色，品相不错，也点了一个。这个菜就很一般了。选材是用草鱼或者鲤鱼，去头去皮后把一些淡水鱼多的小刺剔除，用刀将鱼肉做成圆球葡萄型，过油炸后，浇入调好的汤汁。汤汁的口感酸甜，类似于松鼠桂鱼的口感，但鱼肉的选材却没有桂鱼的口感，还多了小刺。很一般吧，没吃过松鼠桂鱼的食客可以品尝一下，吃过的不推荐。这个菜扣一分。总体来说，能代表安徽阜阳菜的特点，咸香口为主。我花费了187元，其实单论吃饱吃好，80元足以。

出差阜阳的第一餐，只顾看着别的包间吃什么了，忘了拍照，做菜中规中矩，量很大，臭鳜鱼欠佳，汤汁不够浓郁，鱼肉带苦头，环境还是不错的，服务员态度很好，就是上菜有点慢，总的来说还不错

阜阳老菜，环境也不错，菜品新鲜性价比很高！

出差来吃的一顿午饭，味道还行，下次还会来

其实菜都还可以但可能又不那么合口味[捂脸]应该当地人都挺喜欢的才能收录那么久吧

出差阜阳绝大部分住在餐厅对面酒店居多，这次发现个小变化。路边多了引导指示牌，话说第一次来还真不好找现在要好很多细节非常重要，看来酒香也怕巷子深哇。闲聊才知道他们是一家阜阳本地老菜馆经营十几个年头，在本地也算小有名气。主要做本地特色老菜，阜阳有的名烧鸡，八大块除了老菜卤鹅也很棒！咸淡适中鹅肉的香味中带些八角香料的味道特别喜欢的还是剁椒鱼头，做法上更偏向鱼湖南吃法加有豆豉一起。只能说鱼头嫩剁椒香，半斤酒两碗饭当然加入手工面更加一绝

院子里边，一家地道老菜馆[薄荷]环境:传统老菜馆，没有特多亮点但卫生看着干净明亮「烧鸡」「阜阳烧皮丝」烧鸡是阜阳代表菜家家都有的菜也是一道特色菜，这家造型比较独特好像个大元宝。门口放了个大的图片也是他们展示他家的特色鹅肉还是装盘还是用了心大鹅很喜欢😍

[薄荷]环境:店内环境不错，虽然是老菜馆，有一定年份的店，但店里环境依然保持的很干净整洁[服务铃]服务:从大堂经理再到服务员，每个人服务都很热情，再一次感受到大阜阳的热情[呲牙]「烧鸡」味道超级棒，对于吃鸡爱好者值得一试「剁椒鱼头」店里的特色菜，够味儿[调皮]，鱼头一点不腥如果下次再来，还会来这家店用餐[偷笑]