居然才知道这边有个好吃的烧腊店，种草了马上跑来买，老板超热情，给讲广东人怎么吃白切鸡，什么样的比较好哈哈，骨头要带红才比较嫩，颜色深了就老啦，还给装了很多小料。白切鸡果然很嫩很鲜配蘸料超级好吃，卤鹅非常入味，下次再试试烧鸭和叉烧～

[薄荷]环境：回龙观三旗百汇菜市场牛羊肉厅南侧，开了很久了，位置也特别好找，挨着市场门厅。[米饭]口味：吃了好多次了，半只烧鸭39元，附带甜酱和肉汁，特别好吃！一家人吃午饭没问题！建议搭配米饭烙饼食用！五指毛桃鸡也很好吃！黄澄澄的经常脱销，也很好吃！[服务铃]服务：他们家还挺客气的，经常需要排队。

✨偶然刷到这家藏在三旗百汇的烧鹅专门店，作为在广东生活过一年的吃货！没想到在北京北五环，竟被这口油脂香勾回了西华路的老字号记忆。🔥【经典下庄部位】选了四分之一下庄（96元），懂行的都知道要抢油脂丰润的腿臀部位！琥珀色的脆皮泛着蜜糖光泽，刀起刀落间能听见"咔嚓"脆响。第一口先试原味——鹅皮像威化饼干般酥化，皮下那层晶莹的脂肪早已化作汁水，浸润着纹理分明的玫红色鹅肉，咀嚼时肉汁在口腔小炸弹似的迸发！🍯【灵魂酸梅酱】点睛之笔是配的冰花酸梅酱，不是齁甜的工业酱，能尝到梅子发酵的复合果香。朋友说和他们在广州吃的老字号酱料九成相似，酸甜度刚好中和烧鹅的油腻，连平时不吃肥肉的小伙伴都抢着蘸。🚩Tips：店面不大但明档亮堂，建议错开饭点。现烤需等20分钟，可以电话预约留鹅。虽然单价小贵但分量实在，四人分食足够，比某些网红店138元/例的性价比高多啦！已列入我的"北京异地美食图鉴"清单，下次要试隐藏菜单的鹅肝~

周末来西三旗百汇购物，中午在里面找地方吃饭，来买点烧鹅，人还不少，买的下庄96元，比上庄贵10元，看个人喜好，买了直接就找地方吃了，味道感觉真不错，值得推荐。

一直种草这家店，没时间过去吃，叫了个闪送。叉烧肉和烧鹅各点了一份。「叉烧肉」叉烧很多都糊了，扔了一些，口味只能说一般般。「烧鹅」是很凉的，白油很多都凝固了，有时间去店里吃吧，外卖实在是没法吃，一点也不香，还是得吃热的。料汁，梅子酱，还可以。

每次去西三旗市场都会买半只广式烧鸭！就在卖牛羊海鲜鸡好像是3号厅，进来门口有一排熟食店，有几家是清真熟食小吃，它家在中间。半只烧鸭挺大的才39我们一家能吃两顿，皮香肉嫩，一盒酸梅酱可解腻，还有一盒原味蘸汁沾这个吃起来肉会越嚼越香。我妈很喜欢他们家叉烧肉，他们家叉烧肉确实值得一赞，是一头猪里面不多的一小块猪颈肉，薄薄一块纹路清晰，一点都不肥但肉质软嫩偏甜口。

这家广州烧鹅绝对值得一试！烧鹅皮脆肉嫩，油脂丰盈却不腻，带着独特的炭火香气，每一口都让人回味无穷。鹅肉多汁且入味，搭配特制的梅子酱，酸甜解腻，更添风味。分量足，价格合理，性价比高。店里环境干净，服务也很周到，上菜速度快。无论是本地人还是游客，都推荐来这里品尝地道的广州烧鹅，绝对不会失望！

【位置】三旗百汇市场的牛羊肉大厅最南端的小店，从南门进去基本就一下就能看到了。【环境】一间不大的店，但是能进去买，烧腊类都挂在那儿很明显很吸引人，上面明码标价，最神奇的事儿是直接买比团购便宜。【菜品】烧腊的味道都是不错的，叉烧甜甜的，但烧鹅太肥了，里面白乎乎的吃不太动，反到是烧鸭挺好。【服务】老板态度很好，年纪大一些的切烧腊的大姐也挺好，就是收银的那个，年纪轻轻，糊涂得不得了，给她看了付款结果的不给配，随便给出货，再问又看收款码，态度还特别差。

广州烧鹅做落在三旗百汇里，品种丰富，服务到位，生意很好有一家店。

广州烧鹅，一家开在回龙观三旗百汇里的广式烧腊店，在卖活虾、牛羊肉的那个厅的入口位置，是三旗百汇重新装修布局后开的店。看着东西都不错，价格也实惠，买过两次烧鸭，第一次买的半只，感觉很好吃，第二次再去买的一只，不知道是食材问题还是怎样，吃着很腥气，出品不太稳定。【环境】🌿\\r店不大，明档烧腊，看着挺干净。\\r【服务】🌸店家态度挺好的\\r\\r【交通】🚌\\r地铁8号线育新站，所在三旗百汇里有收费停车场，4元/小时。【烧腊】🍖|「广式烧鸭」广式烧鸭|🦆78元/只，量很大，足足的两大盒，配了酸梅酱和原味卤汁两种蘸料。买的一只，但店家给切的是两个半只，说是刚切开，刚烧出来的整只鸭子热。不知道是鸭子本身的问题，还是怎样，这次的烧鸭吃着很腥，鸭肉倒是挺厚实，但没有什么香气，我老妈很喜欢这种烧鸭的人都觉得不好吃，一顿一盒没吃了，连带着另外一整盒都让我们带走了，没有留。我们吃第二顿，微波炉加热了一下，还是很腥，也没吃吃了，最后扔了小一盒。