落地西宁的第一顿来到了大十字夜市不知为什么，就特别想吃面，在别家点了点串之后，在他们家点了一碗小份的家常拉面虽然说是小份，但是其实分量也很多了，里面的小菜味道蛮好的，这个家常拉面是纯素的，不含肉的吃了一大半都吃不下了～推荐可以尝试！

开了二十多年的老店，离着莫家街不远，第一次去是当地的朋友带着去的。店面不大，装修简朴。菜品不多，主打的是面条。每次都是点菜拌面，面条特别劲道，用茄子土豆青椒酸菜丝炒制的浇头很香，来上一勺好像是蛋清调成的韭菜末，很是提味。没有什么花样，就是家常的味道，舒舒服服，吃得人心里暖暖和和。

[米饭]口味：又是一家20年左右的老店。味道自不必说，肯定是很好吃的。菜多，面多，虽然我是比较喜欢吃筋道的面，但感觉他们家的面也不错。韭辣，酸辣齐全，爱吃。[薄荷]环境：装修感觉没变过，毕竟以味道取胜的家常面不需要太高档次的装修，干净，整洁这块儿也还可以。[服务铃]服务：上餐稍慢，毕竟生意好，也能理解，又是现做的。餐具齐全，基本上对于一个便餐的服务都能满足。[糖果]性价比：价格比一般的还是低一些，大众消费水平，还能吃饱吃好，实惠。

[服务铃]服务:出粉的速度挺快的，茶是当地特色，咸味的[米饭]口味:菜拌肉不是特别入味，配料还算是丰富的，卤香牛肚米粉好吃，牛肚没有一点异味，汤头很鲜美，米粉也特别劲道[薄荷]环境:在西宁墙地标打卡处不远，中午人很多，当地人都光顾的店，一定不会太差，家常馆子很有烟火气

最爱吃的三样点出来了。[服务铃]服务:[薄荷]环境:个人还是挺喜欢吃的，味道还不错。不然路过的时候发现的。就喊了同事去吃。正好同事也姓窦红红火火恍恍惚惚哈哈哈哈哈，然后开玩笑。说是他家开的。「炒河粉」「炸酱拉面」「凉拌卤肉」

旅行住在附近好几次，人超多，看着都像本地人和上班族，今天过来吃，在菜拌面和炸酱面之间犹豫，老板说就吃炸酱面吧，也有很多菜。要的小碗，里面有炒好的茄子，辣椒，蘑菇等还有一勺炸酱，不得不说，太香了！完全家常口味！吃完又给我爸打包一份。听老板说都28年了，也没雇专门的厨师，就是家里几个媳妇，主打家常味，这样的宝藏小店值得推荐！

拌面很家常很好吃，卤肉连心肉特别棒！老板实在亲切

老板人很实在。我想点蛋炒饭，他说一个人吃不完两人吃刚好。还送了凉菜。鲜嫩肉丝米粉出乎意料是红油的，朋友说汤味道不错，分量很足。

这家一定一定一定要极力安利给大家，这是我们西北大环线的第一家餐馆，也是影响最最最深刻的餐馆之一。「地理位置」就在莫家街美食街上，由于我们下午出来觅食的这条街原来下午很多餐馆都是休息不营业的，正好看到这家开着，我们饥肠辘辘的进去了。「炸酱拉面」面条很筋斗，咬着非常有嚼劲，爱面食得我，真的是大爱啊。「冷面」老板知道我们上海来的，还特地和我们强调这里的冷面和上海的不同，虽说冷面还是会有一点点的温热的，老板说，你们上海的冷面那是真的够冷呀，吃不消，哈哈哈。这里的冷面，配上老板自制的韭菜碎末，加一些辣酱啊，醋啊，之类的调味料一起拌匀了吃，哎哟妈呀，怎么可以那么香，欲罢不能，爱了爱了。之后的西北环线中，再也没吃到过如此筋斗的面条了，回来那么久了，很是怀念！