[薄荷]环境：很大的包间，12个人不显得拥挤。[服务铃]服务：服务员是本地人，沟通顺畅，挺热情。[米饭]口味：来到西藏怎么能不吃牦牛肉呢，火锅是首选。当地人推荐的亿头牛，离得不远，一行人直奔这家。鸳鸯锅，牦牛排软烂，肉嫩。百叶挺脆的，小菜也挺好吃。主食也推荐

这个火锅来对了，一定要清汤，别要麻辣的。因为麻辣就把各种原材料的香盖住了。一锅端上来，里面已经有煮好的菜了，最经典的是牦牛排，炖得软烂入味，非常带劲。如果，不过瘾，可以申请加一份，一百多块。其它的各种牦牛系列都还行，回内地很难遇到这样的火锅了。推荐买团购，性价比高！

到拉萨一定要尝一次牦牛肉吧，在大众点评上搜到这家店，专门吃牦牛肉的。我们下午到了比较早，还没到晚餐时间，店堂里打扫了很干净。服务员很热情，还帮我们用热水烫了碗碟和杯子。我们点了一个牦牛排清汤锅和现切鲜牦牛肉。汤里食材很丰富，除了牦牛排还有菌菇玉米萝卜，汤也很鲜。牦牛排肉质有嚼劲，味道不错。现切鲜牦牛肉是厚片的，吃在嘴里很实在。等我们吃了差不多时候，店堂里已经坐了很多人了，生意巨好。

这家牦牛肉火锅比较地道当雄县有身份证的牦牛肉当雄县就是纳木错所在地来了吃了一个星期的西藏菜这家不错，适合我这种肉食爱好者珠峰大本营回来，开了8个多小时车晚上朋友请喝玛咖酒，据说高原不能喝酒来了西藏一星期，天天喝酒，好象没啥事

来拉萨旅游接受不了团餐的出品，导游推荐的餐厅。出品好，性价比可以，服务态度好。清汤牛排煲，牛排肉份量足，肉味香浓软淋适中，汤味非常鲜甜，汤里搭配了松茸片和萝卜片，不足的足萝卜片偏老棉心了，向店员反馈后即时处理替补了一份娃娃菜，服务态度很好。牦牛肉新鲜，肉香和肉鲜味都有。灌汤牛肉丸就可能冷藏时间有点长，有油气味！用餐期间有唱歌助兴，总体出品可以，适合广东来的游客。

🐟实在人探店，有一说一。🐟这家店对外地人来说相对友好，因为他家很像海底捞那种连锁店，味道都是比较稳定的，肉也会好一点。西藏很多饭店因为地理位置原因吧，体验都不是很理想，这家我觉得算是比较好的了。「现切鲜牦牛肉」个人比较喜欢这种大块的肉，连肉带筋吃着有劲儿。🐮牦牛肉跟正常的黄牛肉真不太一样，纤维口感区别明显，牛肉的草香味更浓，不是进口牛肉那种奶香。吃多了也挺腻的。「辣拌牦牛心」有点干，调味就是简化板的四川调味。但是量挺实在的。这边的菜量都不虚，还可以。「菠萝飞饼」飞饼做的都还可以，我要的是葱油的。汤汁很浓郁，可以直接喝。这个味道我感觉算是他家招牌。总的来说作为游客，拉萨可选的饭馆真不多，他家属于真可以来试试的，就是问🚗本地司机，吃耗牛肉，5个能有3个说来他家试试。

到拉萨第一天，下午是自由活动时间，接机的师傅推荐的这家店，说是不错。入住酒店后，点评搜了一下，这家比较近，叫了辆快车就过来了，店里下午不休息，一直营业。我们在点评上团了个198的双人餐，牛排锅，加一份吊龙，一任🥬拼盘。我们点的鸳鸯锅，每个锅里的牛排至少有七八快，牛肉没有一点腥味，是软烂不塞牙，还有点嚼劲。吊龙也可以，涮一下很嫩。就是青菜🥬怎么煮都不烂，估计跟这边气压低有关系。整体来说，这家店味道不错。

#给你们看看我的生活#牛肉火锅#好吃上瘾的火锅店推荐#牦牛#拉萨美食#好吃不贵经济实惠宝藏美食来到拉萨好朋友就带去吃地道牦牛火锅。牛肚脆嫩，比内地黄牛肚好吃太多。牛肉筋道不柴，炖的牛肉块也太大了，吃了三块就吃顶了。晚上有西藏歌舞演出，装修也很本土。服务员热情的嘞，点多了主动提醒让我们退。两个人一分毛肚，一份牛肉就够了。锅底里有一斤牛肉有排骨还有酸萝卜笋，特别满意的体验。

我感觉在拉萨吃的最好，吃的一顿，他家的牛肉真的很香，而且是一层肉一层肥，一层筋一层肉。你在这儿感觉是牛五花肉，肉质好，口感香，吃的嘴里又嫩又粘。一锅汤特别鲜，感觉很滋补，吃他家的那天正好下着雪，屋里吃着火锅落地玻璃看着雪景，感觉真的是人生之美，只在一此时。

亿头牛火锅可能强调其使用高质量的牛肉作为火锅的主要食材，以突出其特色。这样的结合不仅展示了西藏畜牧业的特色，也融合了传统的火锅文化，为消费者提供了独特的餐饮体验。然而，对于具体的亿头牛火锅品牌或店铺，其食材来源、口感、服务质量等方面，还需要根据具体的店铺和消费者评价来判断。他家的锅底汤非常好喝，牦牛肉也好吃。