佛山这家老字号艇仔粥你还记得吗?味道真的很不错用料丰富，粥底绵绸，整体味道很鲜甜很喜欢里面脆脆的老油条~口感很好唯一不足的是里面的烧鹅(鸭?)有点肥了。不太符合我自己的口味他们家的三丝炒米粉也很好吃干爽不油腻，特喜欢里面的肠仔丝，很有童年的味道

[薄荷]环境：老城区的艇仔粥，朋友推荐过来的[机智]说开了好久的店。大马路边的店面，店里装修很朴实接地气，六七张桌子左右，后面是厨房。[米饭]口味：跟我认知里的艇仔粥不太一样[笑哭]这个是有烧鸭的，还要吐骨头……加了底的粥，材料也挺多的，尝尝不同的做法也新鲜。但是那个薄脆挺好吃的，油炸像油条的，口感好也增香。我们晚上11点多去吃的，也有其他客人在吃宵夜(o^^o)

曾经是我心目中的佛山艇仔粥No.1\\t点了艇仔粥（加底）和鸡蛋炒米粉，粥刚出来就闻得出味道挺香的，料很足煮出来味道浓郁口感也很绵滑。炒米粉差评不及格，调味不够均匀锅气也几乎没有，味道甚至还比不过一些早餐店米粉。\\t这家店以前真是我的心头好来的，虽然破旧但是味道真的是全佛山最好吃的。现在虽然还是这家店不过感觉是不是已经转手了，出品下降了好多。总结：禅城范围内还是比较优秀的水平，不过已经不是佛山天花板了。\\t📍胜记艇仔粥(文华北路店)