个人最喜欢的白切鸡，很有在沪市时候吃的味道，个人感觉是本地吃过最正宗的，位置就在花山湾菜场的对面，这里的「白斩鸡」皮香肉嫩，骨头滲出微红汁水证明这鸡肉的火候刚刚好，而且配的蘸料的味道也非常不错！另外店里还有炸蹄膀、童子鸡、油炸小黄鱼等美味，这次买了半只白斩鸡，还称了一些「特色手工鸡柳」油炸的、物美价廉、味道也是相当好吃的！

买了白切鸡和椒盐蹄膀开了有一段时间了才去的害怕排队的人太多原本以为椒盐蹄髈会很腻没想到一点儿也不腻人皮都炸的脆脆的很香很好吃白切鸡有两种蘸料一种辣的一种不辣的个人还是喜欢不辣的更加能突出鸡的香味鸡很嫩连着皮吃更好吃。

家门口楼下的店，开了没有多久，路过时候刷抖音刚刚刷到，果断停下团购了一张券，34.5元可以买一个椒盐猪蹄，谁知道一看，店铺价也就35元，妈耶，这一波折扣宣传也是稳妥妥的，哈哈，不过这椒盐猪蹄味道不错，因为是先五香盐水苦了入味，买的时候直接下油锅大火油炸一下，炸到炒面焦黄喷香即可，喜欢的呢！

我妈在dy刷到的店，说是想吃椒盐蹄髈了，去买了一份整只蹄髈35元，皮炸的很酥很脆，中间的脂肪过渡的恰到好处，肉带一点咸味，撒上孜然和辣椒粉，超级香！店员在切的时候就已经忍不住吃了一块儿了，一路上都闻着这个香味哈哈哈[呲牙]这个量两个人吃刚好，再多就要腻了。

花山湾路上一家熟菜店，今年新开的，品种不多，主打的是蹄膀、香酥童子鸡和白斩鸡，蹄膀和童子鸡都是现炸的，香喷喷的，看着就好吃，排队最多的也是这个！白斩鸡是现卖现切的，半只一份二十多块钱，配上店里的特制酱汁，卖相也很不错！回家尝尝果然很棒，皮香肉嫩，很像上海的正宗味道，非常好吃，酱汁的味道也非常合适，以后买白斩鸡就来这家了！

老婆在某音上团的卷，只能打包。猪蹄和白斩鸡（半只），个人感觉还好吧………